8 recettes pour bébé avec de la courgette 🥒
La courgette peut être introduite dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.
On commence par proposer la courgette épluchée et sans pépins. Progressivement, on pourra la cuisiner entière, en laissant les pépins puis la peau (si la courgette est bio). Il est possible de zébrer la peau avec un économe lors de la transition.
Bienfaits des courgettes pour bébé : ce légume est très bien toléré sur le plan digestif par bébé car il ne contient que peu de fibres. La courgette est riche en vitamines A, B et C, et en sels minéraux.
Saison (en France métropolitaine) : de mai à septembre.
Ma première purée de courgette
Quels légumes proposer à bébé pour commencer la diversification alimentaire ? Découvrez cette recette très simple de purée de courgette, adaptée aux besoins nutritionnels des bébés dès 4-6 mois !
Röstis aux pommes de terre et courgettes
Recette de röstis aux courgettes pour bébé (dès 12 mois) Pour les plus jeunes, on peut réaliser une petite variante afin d’adapter la texture des röstis, qui deviennent alors des galettes de pommes de terre et courgettes : Recette de galettes aux courgettes pour bébé (dès 9 mois)
Batch cooking pour bébé : légumes de printemps
18 recettes printanières pour bébé: avec 7 bases (4 légumes, 2 féculents, 1 poisson), on va préparer de délicieuses recettes pour bébé! Purées ou finger food, on s'amuse et on joue avec les goûts et couleurs du printemps pour régaler bébé!
Curry de courgettes au lait de coco (pour bébé et toute la famille)
Avec cette recette, je vous propose un plat très simple avec un maximum de saveurs, dont bébé et moi raffolons. Le curry de courgettes au lait de coco est très rapide à préparer, et c'est un régal pour les papilles! Accompagné de riz et de lentilles corail (dès 12 mois), ce plat est idéal pour un repas du soir, ou un midi veggie. Végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose, sans PLV: ce plat facile et savoureux a plein d'atouts pour lui!
Moelleux au chocolat et courgette
Mmmh… difficile de résister au chocolat! Mais les gâteaux au chocolat, c'est généralement plein de gras! Alors dans cette recette, on remplace le beurre par de la courgette, pour limiter l'apport en graisses. Notre ligne nous dit merci, et bébé aussi 😜. L'introduction de gâteaux au chocolat est possible entre 1 et 2 ans, en très petites doses. Un petit plaisir pour bébé, à partager!
Tian aux légumes d’été (pour bébé et toute la famille)
Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette recette de tian aux légumes d'été, puor bébé et toute la famille ! C'est beau, c'est savoureux, et c'est excellent d'un point de vue nutritionnel ! On se met en cuisine ?
Ratatouille (pour bébé et toute la famille)
Vous avez envie d’un bon plat d’été, de légumes du soleil, de saveurs provençales et de couleurs appétissantes ? Cette recette de ratatouille saura vous ravir! C’est un concentré de vitamines et une explosion de saveurs. Elle se mange de mille et unes façons: chaude ou froide, en plat principal ou en accompagnement, le jour même ou la veille… Elle se marie très bien avec toutes sortes de féculents, de viandes ou poissons. Alors, prêts à cuisiner ?
Velouté de courgettes à la menthe (pour bébé et toute la famille)
Avez-vous déjà essayé le mariage de la courgette et la menthe ? Cette association est parfaite pour les plats d'été. Par ces fortes chaleurs, la menthe est idéale pour nous rafraîchir ! En plus, la menthe possède des vertus digestives: elle apaise l’estomac et permet au foie d’éliminer efficacement les toxines ! Que des bénéfices! Envie d'en profiter ? Essayez cette recette (pour bébé et adultes) de velouté de courgettes à la menthe!
