Ma première purée de courgette
Pour débuter la diversification alimentaire, la courgette est l’un des premiers légumes que l’on peut proposer à bébé. En général, son goût léger et sa texture fluide sont très appréciés par les bébés qui découvrent l’alimentation « solide » ! Riche en vitamines (A, B et C) et en minéraux (potassium, calcium, phoshore, fer), c’est un excellent légumes pour ses propriétés nutritionnelles.
La courgette peut être introduite dans l’alimentation du tout-petit dès le début de la diversification (vers 4-6 mois) en enlevant les pépins et la peau, et entière à partir de 8 mois (en zébrant la peau lors de la transition, si la courgette est bio).
Vous allez bientôt commencer la diversification, ou vous débutez tout juste ? N’hésitez pas à lire mon guide complet pour préparer les repas de bébé (en toute simplicité) !
Recette de purée de courgettes pour bébé (dès 4-6mois)
Ma première purée de courgette
Ingrédients
- 300 g courgette(s)
Instructions
- Laver et éplucher la courgette. Couper en 2 dans la longueur pour l’épépiner. Couper en morceaux.
- Cuire les morceaux de courgettes à la vapeur, pendant 15 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elles doivent être fondantes.
- Mixer les courgettes jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.
Notes
💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d’adapter les quantités à l’appétit de votre apprenti gastronome !
→ Lire aussi : Comment (et pourquoi) congeler les purées de bébé ?
Vous pourriez aussi aimer
Energy bowl à la banane
Crème de banane (au lait infantile)
289 commentaires
Namia
Bonjour,
Je commence la diversification de ma princesse dans quelques jours et je suis ravie d’être passée par ici 🥰
Premier légume pour bébé Luna : la courgette 😍
Mille mercis 🤗
Morigan
Merci beaucoup pour les précisions de cuisson, texture ect. On a tjrs peur de mal faire cela se veut rassurant 🙂
Melanie
Bonjour
Pas besoin d’eau pour mixer ?
Clémence
Bonjour, la courgette étant déjà très riche en eau, il n’est pas nécessaire d’ajouter d’eau pour mixer 🙂
Blandin
Nous avons commencé aujourd’hui la diversification avec une courgettes du jardin j’ai juste égoutter en écrasant un peu la courgette après cuisson pour avoir une texture un peu plus consistante et non soupe mon fils a beaucoup aimé le reste est en bac a glaçon en suivant vos conseils
Laela
Bonjour, bb peut manger de l’huile à 4 mois svp?
Alice
Bonjour, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
Donc ce n’est pas tout de suite pour votre petit bout!
Wamba
Super et merci pour ce que vous faites pour nous.
Je commence la diversification de ma petite princesse ❤️
Elena
Bonjour,
Merci pour cette recette!
Avez-vous une astuce pour la décongélation de cette purée car la mienne a rendu toute l’eau et la courgette s’est retrouvée en petits filmants, même après avoir mélangé… (même en mettant une pomme de terre avec, ça fait un bloc difficile à mélanger) faut-il la remixer?
Merci! 🙂
Clémence
Bonjour Elena,
Avec la pomme de terre, en effet il est fréquent que ça devienne un peu grumeleux. En mélangeant bien après avoir réchauffé, ça redevient normalement lisse.
Sans pomme de terre, je ne vois pas bien l’effet « filament » ? J’avoue ne jamais avoir eu ça. En théorie juste bien mélanger après avoir réchauffé devrait suffire. Quitte à enlever un peu l’eau qui s’est déphasé avant de mélanger pour avoir une texture moins liquide. 🙂
Carine
Merci vraiment pour les conseils nutritionnels de bébé. En tant que nouvelle maman celà m’aide énormément pour mon boud’chou☺️
Marchand
Bonjour merci beaucoup pour vos recettes, vos astuces, c’est une aide précieuse.
Petite question j’ai déjà commencé la diversification, carottes, patates douces, butternut, brocolis, là je vais faire courgettes par contre j’ai acheté en surgelés bio je viens de me rendre compte qu’il faut éplucher et épépiner, est ce que je peux mixer en l’état ou après la cuisson j’enlève tout ? Quel est le risque en laissant ? Merci beaucoup
Leila
Bonjour, je suis ravie que « Cuisinez pour bébé » vous plaise et qu’on vous apporte un coup de pouce dans la diversification de votre loulou.
Pour les courgettes, la pelure et les pépins sont peu digestes, c’est pourquoi il est préférable de les retirer.
Leila
Alexandra
Bonjour,
Je vais tester la courgette pour bientôt.
J’avais une petite question concernant l’huile que l’on peut rajouter, j’ai entendu dire qu’il ne fallait pas donner d’huile ou d’aliments à base d’arachide car cela peut engendrer de manière précoce des allergies.
J’aimerais avoir votre avis.
Merci 🙂
Alice
Bonjour Alexandra, les arachides sont effectivement des allergènes majeurs sauf que les dernières recommandations du PNNS et du HCSP préconisent leur introduction précoce justement pour prévenir le risque d’allergies alimentaires.
Vous pouvez donc en proposer à bébé dès le début de la diversification alimentaire. 🤗
Vanessa
Doit-on mettre des pommes de terres au début
Clémence
Bonjour,
Pour la première purée de courgette, je vous suggère de ne pas ajouter de pomme de terre afin de bien en découvrir le goût et la texture. Vous pourrez ensuite ajouter un peu de pomme de terre si vous voulez pour épaissir la texture.
Helene
Bonjour, j’ai commencé la diversification alimentaire depuis 2 jours pour ma fille Rose qui a 4 mois par une purée de courgette mais elle n’avale rien, au contraire elle ce met a pleurée.. j’ai essayé de lui donné sur mon doigt car la cuillère la perturbe, j’ai essayé aussi avec son biberon mais c’est pareil..
Avez-vous des conseils pour l’aider ?
Merci d’avance
Leila
Bonjour Hélène,
Je comprends votre ressenti, mais c’est possible que votre petite Rose ne soit juste pas encore prête.
Il ne faut surtout pas la forcer, mais n’hésitez pas à retenter. Elle finira bien par s’intérésser à la nourriture.
De plus les dernières recommandations sont en faveur d’un début de diversification alimentaire entre 4 et 6 mois. Donc bébé a encore le temps.
Voici un petit article pour vous : Diversification alimentaire de bébé : quand ? quoi ? comment ?
Si la situation ne s’améliore pas, n’hésitez pas à en parler à votre pédiatre.
Bien à vous,
Leila
Helene
Merci Leila pour vos conseils, les articles sont très intéressants!
Bonne journée
Nguyen
Bonjour, j’aimerais savoir s’il est vraiment nécessaire d’épepiner les courgettes? Si ce n’est pas fait quels sont les effets que cela pourrait produire? Merci pour vos futures réponses.
Leila
Bonjour, les pépins en général sont difficiles à digérer par bébé (colite (bébé qui se tortille), morceau non digéré dans la couche…). Donc cela dépendra de la tolérance digestive de votre petit. Vous pouvez tout de même tester avec une petite quantité de courgette avec pépins.
Bien à vous,
Leila
Anna
Bonjour ma fille à 5 mois elle aime pas trop les légumes
Aurélia
Top recette facile et rapide trop contente pour la première purée de mon bébé de 4 mois 😀
jessica chausson
Bonjour, question peut être bête mais c’est notre premier bébé et on souhaite bien faire, notre puce aura 3 mois le 26 août, j’ai des courgettes du jardin et je me demandais si je peux les couper en morceaux et les mettres au congélateur pour les garder pour ensuite faire des petits pots une fois qu’elle arrivera a l’âge d’en consommer? A la base je voulais faire chauffer et mettre au congélateur mais j’ai lu que la conservation était de 1 mois maximum, du coup si je les congèle juste cru c’est bon pour la durée? Et ensuite dans quel contenance vous me conseillerez de les faires? J’ai cru lire dans des bacs a glaçon mais lesquels car je ne sais pas trop la quantité qu’il faut mettre.
Merci d’avance 🙂 et top site
Leila
Bonjour Jassica,
Je vous conseille de congeler des purées de courgettes dans des bacs à glaçon, qui se conservent jusqu’à 3 mois.
Dans ce lien vous trouverez la référence des bacs à glaçons que Clémence utilise :
Mon matériel indispensable pour cuisiner pour bébé
Pour en savoir davantage sur la conservation/congélation, je vous invite à lire cet article :
Comment (et pourquoi) congeler les purées de bébé?
N’hésitez pas si vous avez des questions 🤗
Jessica Chausson
bonjour,
merci pour votre réponse 🙂 du coup pour le début je n’est pas besoin d’acheter de petit pot pour mettre ma purée, juste des bacs a glaçon suffisent ?
Leila
Bonjour Jessica, oui les bacs à glaçons suffisent mais bébé grandi vite. Du coup vous aurez sans doute besoin de petits pots 😉
adeline
bonjour,
vous parlez de mettre de l’huile au moment de servir, ma fille à 5mois dois-je en mettre ? il me semblait que c’était à 6mois
merci
Alice
Bonjour Adeline,
Pour les toutes premières purées que bébé va manger, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale. Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait, on commencera à ajouter les matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand bébé commence à boire moins de lait.
Donc ce n’est pas tout de suite pour votre fille ! 😉
Alice
Julie
Bonsoir, quelle huile utilisée pour mon bébé de 6 mois ? Colza ou tournesol ? Merci
Alice
Bonjour Julie, aucune matière grasse ne possède une composition nutritionnelle idéale, il est nécessaire de varier les apports en acides gras, et donc leurs sources. Vous pourrez donc varier entre différentes huiles (huile d’olive, huile de tournesol, huile de colza, huile de lin…)
Pour plus d’informations, je vous invite à consulter cet article : Les bonnes matières grasses dans l’alimentation de bébé.
Estelle
Bonjour, je débute la diversification avec ma fille.
J’ai reçu des courgettes jaunes, je peux lui les préparer en purée?
Alice
Bonjour Estelle, oui vous pouvez !
Mélanie
Bonjour, puis-je mélanger courgette jaune et courgette verte en début de diversification ? Ça reste le même légumes où elle peut faire une allergie à l’une et pas a l’autre ? Merci
Alice
Bonjour Mélanie, vous pouvez mélanger les deux. Les courgettes ne font pas partie des allergènes majeurs, le risque d’allergie est donc très très faible pour cet aliment 🤗
Manuela
Bonjour, avez vous une liste des allergènes majeur svp? Merci
Alice
Bonjour, oui la voici : l’introduction des allergènes chez bébé
Coline
Merci pour la recette! Essayée ce midi pour la première diversification de mon fils de 4 mois.
Pris un peu sur les doigts et un peu sur la spatule avant un biberon 👍
Le reste en glaçons !
Hâte qu’il découvre d’autres aliments 🙂
Coline
Bonjour,
Est ce que vous pourriez m’indiquer comment on réchauffe les glaçons de purée svp?
Faut il les mettre au micro onde ? A la casserole ? Les faire décongeler au frigo d’abord ?
Merci d’avance
Alice
Bonjour Coline,
Merci pour votre précédent message ! 🤗
Voici un article qui répond à votre question : Comment décongeler (et réchauffer) les petits pots de bébé ?
Alice
Mélanie
D’accord, merci beaucoup ! 😊
Carla
Bonjour, je congèle l’es purée de courgette mais c’est très liquide je pense que c’est dûs aux courgette qui rendent de l’eau. Sa ne me le fait pas avec la carotte congeler. Mais je voulais savoir si c’était normal si je peut quand même le donner à bébé ? Merci
Alice
Bonjour Crala, c’est tout à fait normal que la purée de courgette soit plus liquide que la purée de carottes. La courgette contient naturellement plus d’eau, elle rendra donc plus à la décongélation. Si la préparation est trop liquide, n’hésitez pas à mélanger la purée de courgette avec une purée plus épaisse, par exemple une purée de pommes de terre 🤗
Ann-Laila
Bonjour , je vais commencer la diversification et préparer des purée a l’avance dans les bacs à glaçons !!! 🤗
Ann-Laila
Mais je me demandai combien de gramme fait un glaçon ? 🤨
Alice
Bonjour Ann-Laila, le poids d’un glaçon de purée dépend directement de la densité du légume et de la taille des moules à glaçons. Généralement un glaçon de purée fait en moyenne 25-30g 😉
Cindy
Bonjour, cet été j ai congelé des courgettes du jardin en rondelles mais n ai pas enlevé les pépins… Mon fils de 5 mois comment tout juste la diversification depuis 2 jours. Y a-t-il une astuce pour enlever les pépins ? Chinois après cuisson avant de mixer ? Merci bonne journée
Alice
Bonjour Cindy, vous pouvez effectivement essayer de les passer au tamis après cuisson (si cela n’enlève pas trop de chair). J’espère que ça va fonctionner et que votre petit bout va pouvoir se régaler 😉
Sarah
Bonjour, cet été j’ai congeler une courgette du jardin, je l’ai bien épépiner mais j’ai oublié de la peler est ce que je peux quand même en faire de la purée pour mon bébé ? Merci
Alice
Bonjour Sarah, si la courgette est du jardin, vous pouvez la proposer avec la peau !
Roxana
Bonjour, est-ce que c’est pareil pour une courgette bio ?
Alice
Bonjour Roxana, si les courgettes sont bio, vous n’êtes pas obligée de les éplucher 🙂
Océanne
Bonjour, combien de temps se conserve les purées congelé ?
Alice
Bonjour Océanne, vous pouvez conserver les purées contenant des protéines (viande, poisson, oeuf) 2 mois au congélateur et les purées végétariennes pendant 3 mois 🤗
Bénédicte
Bonjour ma fille à 4 mois révolu et je veux commencer la diversification, du coup je voudrais savoir si ça ne pose aucun problème d’utiliser les cuiseurs à vapeur en plastique ? Ou doit-on obligatoirement utiliser ceux en acier ?
Alice
Bonjour Bénédicte, il n’y a aucun souci à utiliser un cuit-vapeur avec les paniers en plastique 😉
Aneline
Bonjour à la place du l’huile d’olive on peut mettre une petite touche de beurre?
Alice
Bonjour Aneline, occasionnellement et en petite quantité vous pouvez 🙂
Jessica
Bonjour, est-il possible d’y rajouter du jambon blanc ?
Clémence
Bonjour Jessica, oui c’est possible de rajouter du jambon blanc ou une autre protéine animale comme du blanc de poulet bien cuit.
Marie-Laure
Bonjour je souhaiterais savoir si on garde le jus de cuisson des courgette pour mixer ou il faut l’eau minérale ou robinet
Alice
Bonjour Marie-Laure, les deux sont possibles mais comme une bonne partie des nutriments des légumes se dissipe dans l’eau de cuisson, vous pouvez mixer vos courgettes avec pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles 🤗
Camille
Bonjour, ma petite fille à 4 mois dans 2 semaines. Elle s’intéresse déjà fortement à la nourriture mais je préfère attendre encore un petit peu😁. Pourriez vous me dire par quelle quantité je dois commencer et par quel aliment ? Ensuitec’,
Alice
Bonjour Camille, je vous invite à consulter cet article : diversification alimentaire de bébé, quand ? quoi ? comment ?
Camille
Bonjour, ma petite fille à quatre mois dans deux semaines. Elle s’intéresse déjà fortement à la nourriture, nous regarde bcp quand on mange etc. Je préfère quand même attendre encore 😁😁 j aimerais savoir par quelle aliment commencer et par quelle quantité :). Ensuite, si je fais des purées que je congèle dans les bacs à glacons, pourriez vous me dire la quantité de glaçon équivalent à un repas ? Merci🥰🥰
Alice
Bonjour Camille, je vous invite à consulter cet article : diversification alimentaire de bébé, quand ? quoi ? comment ?
Pour les glaçons de purées, ça dépendra de la taille de vos moules et de la purée qui a été congelée. Pour une portion moyenne, il faudra compter 4-5 glaçons pour une portion 150g 🤗
Caroline
Bonjour 👋 J’ai acheté des petites courgettes directement chez le producteur (bio) j’ai laissé la peau et le cœur (très peu de cœur dans les petites courgettes) c’est un problème ? …
Alice
Bonjour Caroline, non ce n’est pas du tout un problème ! J’espère que bébé va se régaler 😉
Antonia
Bonjour comment je peux cuire les courgette ci ce n’est pas à la vapeur ?
Alice
Bonjour, vous pouvez les cuire dans une casserole à couvert avec un fond d’eau 😉
Lusia
Merci
Fanny
Bonjour pourquoi epiné la cougette ?
Alice
Bonjour Fanny, pour la rendre plus digeste 😉
Anneline
Bonjour est-ce que bébé peut manger le même légume plusieurs jours d’affilée ou est-il préférable de changer chaque jours ?
Alice
Bonjour Anneline, c’est possible mais dans l’idéal, il faudrait quand même varier tous les deux jours 🙂
Shania
Ma pédiatre m’as conseillé de changer au bout d’une semaine
Gladys
Bonjour j’ai oublié de pelé la peau la courgette ce sont des acheter en vrac je peux quand même lui donner avec la peau ?
Alice
Bonjour Gladys, si les courgettes ont bien été lavées, oui vous pouvez 🙂
Philippine
Bonjour, j’avais une petite question on m’a conseillé de mélangé la courgette avec un peu de pomme de terre car ça rendait beaucoup d’eau.. Merci dz votre réponse 😊
Alice
Bonjour, effectivement si vous souhaitez épaissir la purée de courgette, vous pouvez ajouter un petit peu de purée de pommes de terre.
Marie
Bonjour puis-je utiliser des courgette qui sont congeler. Merci
Alice
Bonjour Marie, oui vous pouvez 🙂
Sarah
Vaut mieux pas, y’a pas mieux que les légumes fraîches déjà pour nous alors là pour un bébé
Clara
Bonjour, j’ai acheté des courgettes verte Claire sont elle possible pour le début de la diversification ou pas ? Si oui est ce que je dois quand meme refaire sur une courgette classique ?
Alice
Bonjour Clara, vous pouvez en proposer à bébé sans souci 😉
Lucille
Bonjour, ma fille a 4mois je souhaite lui donner de la courgette mais je trouve amère seule. Quelles autre légumes je peut ajouter ?
Pomme de terre ?
Merci
Alice
Bonjour Lucille, l’association pomme de terre courgette fonctionne bien. Voici plusieurs idées de recette avec de la courgette pour varier les plaisirs 😋
Syndia
Bjr que puis-je rajouter avec la purée de courgettes vu au sortie du congélateur réchauffer au bain-marie il était quasi liquide que puis-je mettre pour épaissir?
Alice
Bonjour Syndia, vous pouvez ajouter de la purée de pommes de terre pour épaissir la purée 😉
Meryem
Bon soir ! Ma question c’est es que on peut commencer avec un légume même si c’est pas de la saison dans la quelle on est? Par exemple maintenant on es à l’hiver et les courgettes sont pas de cette saison ? Merci
Alice
Bonjour, dans l’idéal il vaut mieux suivre les saisons. D’ailleurs les légumes d’été comme la courgette sont bien meilleurs en été qu’en hiver 😉
Océane
Bonsoir pour 150g de courgette combien de pommes de terres peut-on rajouter merci
Alice
Bonjour Océane, vous pouvez ajouter 150g de purée pommes de terre pour obtenir 2 portions de purée 🙂
Aurelie
Bonjour
Je commence la diversification et j’ai l’impression qu’il est un peu constipé j’ai essayé les haricots mais il n’en veut pas que fait il que je lui donne ?
Alice
Bonjour Aurélie, voici un article sur le sujet 🤗
Mariana
Bonjour, j’ai commencé la diversification alimentaire avec ma fille de 4 mois j’ai une question sur la congélation est ce qu’on peut congeler la purée de bébé après avoir passé 2 jours au réfrigérateur ?
Alice
Bonjour Marianna, oui vous pouvez !
Nohéma
Bonjour,
Ma purée a un goût amer à la fin. Du coup je ne vais pas lui donner.
Je ne sais pas ce que j’ai raté car j’ai bien épluché et épépiné la courgette.
Parfois certaines courgettes sont amères peut-être que je suis mal tombé
Alice
Bonjour, mince désolée de l’apprendre… Les courgettes sont bien plus gouteuses en été, vous pourrez re-tester ce légume quand ce sera la pleine saison pour être sûre d’avoir un légume avec du goût 😉
Marina
Bonjour j’ai fait ma purée de courgettes et congelé dans mes petits pots mais une fois décongeler la purée étais vraiment liquide comment faire ?
Alice
Bonjour Marina, la courgette est un légume très aqueux. Pour épaissir votre purée, vous pouvez ajouter un petit peu de purée de pommes de terre (ou autre légume tubercule) 😉
Elodie
Bonjour
J’ai fait cette recette et je trouve la couleur de ma purée bien clair par rapport au pot de courgette qu’on peux acheter en grande surface c’est normal ? Le goût n’est pas le même non plus
Alice
Bonjour Élodie, pour la couleur je pense que c’est parce que vous avez épluché la courgette et pour le goût c’est parce que ce n’est pas la pleine saison ! En été les courgettes seront bien plus goûteuses 😋
Nafissa
Bonjour y a une raison pour laQuel on dois éplucher la courgette ? Peut on laissée la peau ? Merci
Alice
Bonjour, la peau de la courgette est plus riche en fibres que la chair, elle peut donc être un petit peu plus difficile à digérer pour bébé. Quand l’estomac de votre petit bout sera habitué à l’alimentation solide (purées), vous pourrez conserver la peau des courgettes si elles sont bio 🤗
Nafissa
Baby a 4 mois, c’est sa première semaine du coup je vais l épluchée. Merciiiiii pour tout vos petits conseils
Annabelle
Bonjour, j’ai oublié d’epipiner la courgette… Est ce grave ? Pourrais je lui donner après ? J’ai fais une grosse quantité que j’ai mise au congélateur dans des bacs à glaçon.
Bébé a 5 mois. Diversifié depuis c’est 3mois et 3 semaines.
Alice
Bonjour, non ce n’est pas grave du tout 😉
Feline
Bonjour,
Je vais commencer les purées avec ma fille elle a presque 4mois, faut il mettre des pommes de terre ou pas?
Ou on introduit les pommes de terre un peu plus tard ?
Merci pour votre réponse 😊
Alice
Bonjour, l’ajout de pomme de terre n’est pas obligatoire à chaque repas. Il faut savoir que certains légumes sont déjà beaucoup plus riches que d’autres, comme le potimarron ou le panais en comparaison d’une courgette ou d’épinards. Il n’est donc pas toujours nécessaire d’en ajouter !
Vous pouvez tout de même introduire les pommes de terre dès le début de la diversification alimentaire 🤗
Lolo
Bonsoir je viens de faire 3 petits pots de purée courgettes combien de jours je peux les garder au frigo?
Alice
Bonjour, vous pouvez les conserver pendant 3 jours au réfrigérateur et même les congeler 😉
Ally
Bonjour quelle est la quantité à donner pour un premier jour ?
Alice
Bonjour, quelques cuillères suffisent ! Voici une fiche mémo avec toutes les quantités repère pour bien débuter la diversification alimentaire 😉
Elodie
Bonjour, on peut faire cuire les légumes à l’eau ou c’est vraiment mieux à la vapeur?
Alice
Bonjour Élodie, voici un article sur le sujet 😉
Amandine
Bonjour ma fille vas avoir 4 mois 8 février nous avons commencé la diversification depuis deux jours car on a constaté qu’elle voulais toujours manger quand nous mangeons est ce que c’est bon ou je dois vraiment attendre le 8 pour lui donné cordialement merci par avance de votre retour.
Alice
Bonjour Amandine, en théorie il n’est pas recommandé de débuter la diversification alimentaire avant 4 mois mais si vous sentez que votre fille est prête, vous pouvez débuter 1 semaine avant avec de toutes petites quantités 😉
Mathilde
Bonjour, ma purée est très liquide comment puis-je l’épaissir ?
Alice
Bonjour Mathilde, vous pouvez la mélanger avec un petit peu de purée de pomme de terre 🙂
Manon
Bonjour même à 4 mois ?
Alice
Bonjour Manon, oui même à 4 mois (en petite quantité) 🙂
Céline
Bonjour,
J’aimerai comprendre pourquoi vous conseillez d’ajouter l’huile uniquement au dernier moment ?
Merci pour votre réponse,
Céline.
Alice
Bonjour Céline, pour conserver tous les bienfaits nutritionnels des matières grasses, il est préférable des les consommer crues. Le plus simple, c’est donc de les ajouter au repas après cuisson. Pourquoi ? Car certaines huiles, en fonction de leur composition en acides gras, résistent mal à la chaleur. Par exemple, les oméga 3, acides gras essentiels, sont partiellement détruits à la cuisson. Aussi, une trop forte cuisson peut conduire à la production de peroxydes lipidiques, potentiellement cancérigènes.
Aglaée
Bonjour, je n’ai pas de curseur vapeur juste de bonnes vieilles casserole une cocotte. Comment cuire les légumes pour bébé? À l’eau ensuite égoutter et mixer, c’est ça?
Clémence
Bonjour, la meilleure alternative à la vapeur est la cuisson à l’étouffée, on explique tout ici : modes de cuisson pour les repas de bébé.
Charlene
Bonjour, avec quoi mélanger de La purée de courgette ?
Et l’aubergine ?
Merci pour votre réponse
Alice
Bonjour Charlène, la courgette se marie bien avec la tomate, la carotte, le poivron, l’aubergine, l’oignon, la pomme de terre… 🤗
Lila
Bonsoir sa se garde combien de temps au congélateur ?
Alice
Bonjour, vous pouvez la conserver 3 mois au congélateur 😉
Kami
Bonjour,
Est ce qu’il est conseillé d’ajouter une matière grasse dans les purées pour un bébé de 4 mois ?
Merci
Alice
Bonjour, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
Donc ce n’est pas tout de suite pour votre petit bout!
chloé
bonjour combien de temps peut on garder les pures surgeler?
merci bcp
Alice
Bonjour Chloé, les purées de légumes se conservent pendant 3 mois au congélateur et celles contenant des protéines animales (viande, poisson, oeuf) pourront être conservées pendant 2 mois 🤗
Krystaline
Bonjour, combien de temps peut-on garder purée qui à été decongelé au micro-ondes mon bébé n’a pas fini son repas la purée était congélé et décongelée au micro-ondes je peux la gardé pour demain ?
Alice
Bonjour, vous pouvez la conserver pendant 24h au réfrigérateur 🤗
Melissa ma
Bonjour, quand on fais plusieurs quantité et qu’on congele, on peut mettre déjà l’huile ou mettre l’huile juste avant de donner à bébé ?
Merci
Alice
Bonjour Melissa, si possible on ajoute l’huile végétale juste avant de servir la purée à bébé 😉
Mélanie
Bonjour. Est-ce ce que je peux mélanger de la purée de courgette décongelée avec de la purée de patate douce mise au réfrigérateur ? Merci.
Alice
Bonjour Mélanie, oui vous pouvez la purée devra être consommée dans les 24h qui suivent 🙂
Anthea
Bonjour est-ce que on peux mettre du beurre et du sel dans la purée ??
Alice
Bonjour, l’ajout de sel n’est pas recommandé pour les bébés avant 3 ans. En effet, les besoins en sel d’un bébé jusqu’à 1 an avoisinent 1 g. Ces besoins sont entièrement couverts par le lait et les aliments. Comme les reins de bébé ne travaillent pas encore à plein régime, rajouter du sel (comme pour l’excès de protéines) aurait pour effet de les fatiguer. Dons à éviter !
Pour le beurre et les matières grasses, je vous conseille plutôt de privilégier des matières grasses végétales qui ont une meilleure composition en acides gras 😉
Victoire
Bonjour j’ai deux questions, la première peut-on utiliser des légumes surgelés ? Et nous avons démarré la diversification depuis plus d’une semaine il prend a midi 90g de purée de légumes + 180 ml de bibi il a 4 mois et demi est ce que je peux lui proposer de la purée le soir en complément du bibi aussi ou alos au goûter proposer du fruit toujours en complément du bibi ?
Merci beaucoup
Alice
Bonjour Victoire, vous pouvez utiliser des légumes surgelés mais les légumes frais sont quand même à privilégier autant que possible ! Vous pouvez commencer l’introduction des fruits en compote au goûter. Pour les purées le soir c’est peut-être un petit peu tôt pour votre petit bout, pour l’instant le biberon de lait est son aliment principal et le plus important 😉
Laurie
Bonjour, j’ai acheté des courgettes bio au surgelé.
Comment faire la purée avec svp ?
Alice
Bonjour Laurie, il vous suffit de cuire les courgettes à la vapeur puis de les mixer en purée une fois cuites 🙂
Djena
Bonjour, j’ai preparé la purée de courgette avant de voir votre video, je n’ai pas epepiné la courgette c’est un probleme ? Merci
Alice
Bonjour, non ce n’est pas très grave. On retire les pépins les premières fois car ils sont un petit peu plus difficiles à digérer mais ça ne veut pas dire que votre petit bout aura des problèmes de digestion 😉
Morgane
Bonjour, quelle est la meilleure manière de décongeler les purées et jusqu’à combien de temps à lavance ? Merci
Alice
Bonjour Morgane, voici un article sur le sujet 😉
Marie
Bonjour peut on mettre un petit peu d’herbe du genre persillade ou thym ? Merciiii
Alice
Bonjour Marie, oui vous pouvez !
Laurie
Bonjour, ma purée est très liquide que faire?
Merci d’avance
Alice
Bonjour Laurie, la courgette est un légume très aqueux surtout quand elle n’est pas de saison. Vous pouvez éventuellement la mélanger avec une autre purée de légumes ou bien avec une purée de pommes de terre pour l’épaissir 🤗
Wiwiige
Bonjour est-ce possible de mixer les purées avec du lait maternel ?
Alice
Bonjour, oui c’est possible 🤗
Barbara
Bonsoir, ma purée de courgette est très liquide, j’aimerais savoir si je peux quand même lui donner comme ça ou si c’est risqué ? Faut il l’épaissir ?
Je voulais également savoir pourquoi c’est écrit de rajouter une cuillère d’huile à la purée ? Je pensais qu’il fallait donné les 1ères purée uniquement nature
Merci beaucoup
Alice
Bonjour Barbara, la courgette est un légume très aqueux surtout quand ce n’est pas la saison. Il n’y a aucun danger à proposer cette purée liquide. Vous pouvez éventuellement la mélanger avec une purée de pommes de terre pour épaissir le tout.
Pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
Émeline
Bonjour j’ai une question: avec des courgettes fraîches pour en faire de la purée je peux quand même la garder que 24h au frais? Pas +? Si c’est pour le surlendemain je congèle quand même ?
Alice
Bonjour Émeline, avec des courgettes fraîches vous pourrez conserver votre purée 2-3 jours au réfrigérateur et la congeler (3 mois) 🤗
Manon
Bonjour,
Si mon fils est allergique à la protéine de lait de vache est ce que je peux ajouter de l’huile d’olive ?
Alice
Bonjour Manon, l’huile d’olive ne contient pas de protéines de lait de vache, vous pouvez donc en ajouter à la purée si vous le souhaitez (maximum 1 c. à café).
Gwendoline
Bonjour, pour la purée de courgette on est obliger d’epepiner la courgette ?
Alice
Bonjour Gwendoline, les pépins sont un petit peu plus difficiles à digérer mais ce n’est pas obligatoire de les enlever 🤗
Mendy
Bonjour, je vais commencer la diversification de mon fils qui aura 4 mois dans trois jours.
Puis-je ajouté une petite noisettes de beurre ou est-ce dangereux ?
Merci
Alice
Bonjour, ce n’est pas dangereux mais je vous conseille plutôt d’ajouter une petite cuillère à café d’huile végétale, la composition nutritionnelle est bien meilleure !
Manon
Bonjour,
Lorsque vous dites 300g de courgettes, c’est les courgettes crues ou cuites ?
Merci d’avance
Manon
Alice
Bonjour Manon, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont toujours pour les aliments crus non épluchés 🙂
Mathilde
Bonjour,
Peut on laisser la purée 2j au réfrigérateur et ensuite la congelé ou la congelé immédiatement après l’avoir faite et laisser refroidir ?
Merci
Alice
Bonjour Mathilde, dans l’idéal il vaut mieux la congeler directement après l’avoir faite et laisser refroidir 😉
Justine
Bonjour, j’ai congelé ma purée de courgette mais quand je l’ai réchauffé c’était beaucoup trop liquide. Comment remédiez à ça ? Merci
Alice
Bonjour Justine, même en mélangeant bien la purée était trop liquide ? Vous pouvez éventuellement l’épaissir avec de la purée de pommes de terre ou d’un autre légumes 🙂
Amelie
Bonjour,
A qu’elle âge peut t’ont commencer à faire les mélanges de purée ?
Alice
Bonjour Amélie, dès le début de la diversification alimentaire ! Généralement on attend une ou deux semaines pour que bébé ait déjà gouté à une petite variété de légumes 😉
Naty
Si on utilise des courgettes congelées, peut on congeler la purée après vu que les courgettes auront cuit?
Alice
Bonjour, oui vous pourrez les recongeler après la cuisson 🤗
Clothilde
Bonjour, les courgettes sont un peu amères… Que puis je rajouter pour changer le goût ?
Alice
Bonjour Clothilde, mince… comme ce n’est pas encore la saison des courgettes, ça doit être pour ça qu’elles n’ont pas bon goût. Vous pouvez éventuellement ajouter un petit peu de fromage frais pour apporter plus de gourmandise à la purée ou bien mélanger avec une autre purée de légumes 🙂
Clothilde
Comme fromage frais, puis je mettre un peu de vache qui rit ?
Alice
Oui vous pouvez 😉
Samantha
Bonjour, travaillant on ne peut pas faire la diversification le midi. Peut on la faire le soir ? Ou est-ce préférable de la faire seulement les week-ends ? Merci !
Alice
Bonjour Samantha, idéalement on commence la diversification le midi mais si ce n’est pas possible pour vous, il est tout à fait possible de commencer le soir. Vous pouvez également commencer le week-end et poursuivre la semaine avec des purées le soir 🤗
Alison
Bonjour,
Mon bébé à 4 mois et demi, je ne sais pas par quoi commencer pour la diversification. Mon médecin m’a dit de commencer seulement à 6 mois.
Pourriez vous me conseiller svp 😊
Alice
Bonjour Alison, je comprends la diversification alimentaire soulève beaucoup de questions. Voici un article avec toutes les informations pour bien débuter.
Si jamais vous avez des questions par la suite, je reste à votre disposition pour y répondre 🤗
Amanda
Je peux commencer à mixer les purées avec une cuillère de féculants (farine de tapioca, ou maïs ou ris?) ? Ma fille a 5 mois. Merci!
Alice
Bonjour Amanda, oui vous pouvez 🤗
Manon
Bonjour, est ce que il faut mettre une cuillère à café d huile d olive dans chaque petit pots ( de 60g par exemple) ou une cuillère dans toutes la préparation de purée ?
Alice
Bonjour Manon, généralement on ajoute 1 c. à café dans chaque petit pot mais si votre bébé est encore petit et qu’il ne mange pas encore de grandes quantités, vous n’êtes pas obligée de mettre de l’huile végétale dans ses repas pour l’instant 🙂
Marine
Bonjour
Si je met du lait maternel pour la texture dans la purée
Je peut le garder au frigo combien de temps ?
Et je peut congeler ?
Merci d’avance
Alice
Bonjour Marine, si le lait maternel est décongelé vous pourrez conserver la purée pendant 24h au réfrigérateur. Si le lait est frais, vous pourrez la conserver 2-3 jours au frais et même la congeler 🤗
Liridona
Bonjour, pendant combien de jours, je peux donner le même légume.
Merci
Alice
Bonjour, généralement on change de légumes u boit de 2 jours durant la première semaine. Voici un guide des premiers repas avec toutes les infos 😉
Mendy
Bonjour mon fils aura 5 mois le 17 avril il mange pot presque entièrement je ne sais pas si cela lui suffit ou si je devrais lui proposer un biberon de lait infantile ou alors peut-être une petite compote que dois-je faire
Merci
Alice
Bonjour Mendy, votre fils est encore petit, à cet âge le lait infantile a encore une grande place dans son alimentation. Je vous conseille donc de terminer le repas avec un biberon de lait pour lui assurer de bons apports 🤗
Pauline
Bonjour, pouvons nous mettre l’huile de colza au moment du mixage et non au moment servir a bébé svp?
Alice
Bonjour Pauline, oui vous pouvez 🤗
Helena
Bonjour mon bébé est né prématuré, a 28 semaine il y’a me na 4 mois depuis qu’il est je peux commencer à lui donne svp

Alice
Bonjour Helena, la diversification alimentaire peut commencer à partir de 4 mois en âge corrigé 🤗
Poline
Bonjour, ma fille a 4mois et 2 semaines. Nous n’avons pas de matériel pour une cuisson vapeur, est ce que cuire à l’eau change quelque chose? Peut on cuire la courgette à la poêle ou doit on impérativement tout faire à la vapeur?
Merci d’avance pour votre réponse.
Alice
Bonjour, voici un article sur le sujet 😉
Marion
Bonjour,
Lorsque l’on décongèle un petit pot, combien de temps peut on le garder ?
Merci pour votre retour.
Alice
Bonjour Marion, après la décongélation, vous pouvez conserver le petit pot pendant 24h au réfrigérateur 🤗
Jenny
Bonjour
Peut on utiliser l eau de cuisson des courgettes pour mixer ?
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 🤗
Jennifer
Bonjour, à 4 mois pouvons nous ajouter de la vache qui rie par exemple au puree de bebe? Merci
Alice
Bonjour Jennifer, occasionnellement c’est possible mais ça ne doit pas être systématique 🙂
Alex
Bonjour,
Mon fils a 4mois et demi, nous allons commencer la diversification alimentaire.
Doit on attendre pour mettre une cuillère d’huile dans la purée ou pas?
Alice
Bonjour Alex, pour les toutes premières purées que bébé va manger lors de ses premières semaines de diversification, il n’est pas obligatoire de mettre de l’huile végétale.
Lors de l’introduction d’aliments complémentaires au lait en quantité suffisante, on ajoutera des matières grasses dans les repas de bébé vers 6 mois, quand il commencera à boire moins de lait.
Donc ce n’est pas tout de suite pour votre petit bout!
Candy
:: bonsoir. Petite question sur l’eau de cuisson. Sans cité à proprement parlée d’une marque de robot je me pose question. J’ai fais cuire à la vapeur dans ma tour mes carottes ainsi que mes pomme de terre. L’eau dans le récupérateur je ne l’ai pas utiliser pour les nitrites. Par contre l’eau de la »cuve » ou il y a la résistance est devenue orangée. Est-ce que je dois à chaque cuisson changer l’eau de la cuve pour dans l’exemple des carottes pour les nitrites mais ici je vais faire la découverte des pommes et des poires… je peux mettre chaque fruits en cuisson l’un après l’autre ou je dois changer cette eau pour » l’allergie »? Mille mercis pour votre réponse. Bonne soirée
Alice
Bonjour Candy, normalement l’eau restante dans la cuve ne devrait pas être mélangée avec l’eau du récupérateur (et donc ne pas devenir orangée). Est-ce que l’eau du réservoir prend toujours la couleur orangée à la cuisson ou simplement pour les carottes ?
Il n’est pas nécessaire de changer l’eau entre chaque cuisson, les fruits et les légumes ne sont pas des allergènes majeurs, le risque d’allergies est très faible et encore plus par de l’eau de cuisson.
Manal
J’ai préparé la purée de courgette et je l’ai congelé pour pouvoir l’utiliser le lendemain, ma question est comment de chauffe ? Micro onde ou bain marie ? Comment ça se passe 🙂
Alice
Bonjour, voici un article dédié à la décongélation et au réchauffage. Sachez qu’une purée maison peut être conservée pendant 3 jours au réfrigérateur, il n’est donc pas toujours nécessaire de la congeler 😉
Marion
Bonjour,
Ma petite a mangé de la courgette non épépiner. Quelles en sont les conséquences ?
Merci pour votre retour.
Marion Anconière
Bonjour Marion, pas de grandes conséquences pour votre choupette, il se peut que vous retrouvez les petits pépins dans sa couche. Il est préférable de les supprimer pour obtenir une texture bien lisse et faciliter la digestion 😊
LYSA
Bonjour. Ma fille a un rgo et les purées sont liquides. Puis je ajouter de la pomme de terre pour épaissir ? Merci 🙂
Marion
Bonjour Lysa, oui vous pouvez ajouter de la pomme de terre en faisant moitié légumes – moitié pomme de terre 🙂
Estelle
Bonjour.
Peut-on faire goûter la courgette en 2ème légumes? Merci
Marion
Bonjour Estelle, oui vous pouvez, il n’y a pas d’ordre à respecter, faites en fonction de ce que vous avez chez vous et de ce que vous souhaitez faire découvrir à bébé 😊
Carol
Bonjour,
est’il nécessaire d’éplucher les courgettes ?
Merci d’avance
Marion
Bonjour, non vous pouvez laisser la peau 😉
Stef
Bonjour, je viens de commencer la diversification de bébé à 4 mois 1/2. Je vois qu’il faudrait lui donner seulement 2 ou 3 cuillères pour lui faire découvrir mais est il possible de donner plus s’il aime bien ? Merci de votre réponse ☺️
Marion
Bonjour Stef, oui vous pouvez lui donner plus s’il accepte 😊
Aurélie
Bonjour,
J’ai acheté des courgettes surgelées seulement elles sont précuites…
Puis je les réchauffer à la vapeur ? Pourrai-je en faire des glaçons après ?
Marion
Bonjour, pour pouvoir les recongeler il faut passer obligatoirement par l’étape cuisson. Je vous conseille d’utiliser plutôt des légumes surgelés sans préparation pour faire les repas de bébés car c’est dommage, en réchauffant une 2eme fois vous risquer de perdre les précieuses vitamines et minéraux des légumes. Il est tout de même possible de les utiliser en glaçon si vous les réchauffez bien à la vapeur avant 😊
Aurélie
Bonjour, merci pour votre retour.
En général, je les prends sans préparation mais j’ai pas fait attention en prenant les courgettes 😅
Pas de souci, je vais les chauffer tout comme il faut et ferait attention la prochaine fois.
Marion
Super, j’espère que votre bébé va se régaler 😋
Chloé
Bonjour, bébé de 7mois déjà bien avancé en diversification. J’ai mélangé pommes de terre et courgettes mais aimerais introduire les épices à cette recette pour découvrir de nouvelles saveurs. Une idée ? Merci !
Marion
Bonjour Chloé, vous pouvez proposer le cumin qui se marie bien avec cette recette ou bien le curcuma, toutes les épices sont possibles, n’hésitez pas à suivre vos envies 😊
Hélène
Bonjour combien de temps se conserve au congélateur et comme le décongeler au micro-onde ou au bain maris ? Merci
Marion
Bonjour, vous pouvez les conserver jusqu’à 2 mois au congélateur, je conseille personnellement la décongélation au bain-marie mais c’est aussi possible au micro-onde. Je vous invite à lire cet article sur les différentes méthodes de décongélation 🙂
Hélène
Je vous remercie de votre réponse
Hélène
Bonjour si je donne de la purée à mon enfant de 4 mois est-ce que je doit lui donner la même quantité de lait ?
Marion
Bonjour, oui le lait infantile/maternel reste l’aliment principal de bébé, vous pouvez lui proposer 4 biberons de 180ml ou 5 biberons de 150ml en plus de sa purée 🙂
Hélène
Je vous remercie de votre réponse
Déborah
Bonjour,
Je vais faire mes préparations avec des courgettes du jardin qui sont au congelateur. Puis-je reconcongeler ensuite le reste de ma préparation ou est-ce déconseillé ?
Marion
Bonjour Déborah, bébé va se régaler avec les courgettes du jardin 🤗 du moment qu’il y a une cuisson entre les deux congélations vous pouvez (la chaleur tue les bactéries) 🙂
Hanane
Bonjour, bébé de 5 mois par quoi dois je lui commencer !!
Marion
Bonjour, vous pouvez commencer avec cette recette, n’hésitez pas à lire cet article qui vous explique comment débuter la diversification 😊
Aurélie
Bonjour.
Est ce que je dois ajouter un bout de pomme de terre dans la préparation?
Marion
Bonjour Aurélie, vous pouvez proposer cette recette avec seulement la courgette ou bien ajouter une pomme de terre environ de la taille d’un oeuf. Dans ce cas, vous pouvez réduire la quantité de courgette à environ 200g à la place de 300g 😊
Karima
Bonjour je peux commencer les purées à Rayan dès maintenant ? Il a 4 mois exactement !
Merci
Marion
Bonjour Karima, les recommandations sont de débuter à 4 mois révolus, soit au début du 5e mois. Donc je vous conseille d’attendre encore un peu 😊
Mathilde
Peut-on ajouter du sel et/ou poivre ou d’autres épices ou herbes dans les recettes pour un bébé de 4 mois révolus ? J’adore la courgette, mais la purée de courgette seule n’est pas vraiment bonne.
Je m’attends à ce que mon enfant n’aime pas vraiment, du coup…
Marion
Bonjour Mathilde, les bébés n’ont pas les mêmes ressentis au niveau du goût que les adultes puisque les aliments sont tout nouveaux pour eux. Il n’est pas recommandé de saler les aliments destinés aux bébés mais vous pouvez parfumer ses plats avec des épices 😊
Kamélia
Bonjour ,
Je souhaiterai commencer la diversification de ma fille qui a un peu plus de 3 mois et demi est ce que je dois utiliser son eau utilisé dans ses biberons pour la mixture de la courgette ?
Clémence
Bonjour, les recommandations françaises pour la diversification sont de ne pas commencer avant les 4 mois révolus de bébés (pas avant le début du 5e mois), le lait maternel ou infantile étant la seul aliment dont bébé a besoin a cet âge. Est-ce votre pédiatre qui vous a recommandé de commencer plus tôt ?
Pour la courgette, il n’y a pas besoin d’ajouter d’eau pour mixer, la texture de celle-ci étant déjà assez fluide lorsqu’elle est cuite à la vapeur.
wided
bonjour, mon fils demain a 4 mois, je commence par quel légumes svp?
Marion
Bonjour, vous pouvez commencer par la carotte qui est souvent bien appréciée. Je vous conseille de vérifier que bébé ait bien 4 mois révolus, les recommandations sont de débuter la diversification au début du 5e mois. N’hésitez pas à lire cet article pour avoir des idées pour les premières purées de bébé 😊
Katy
Bonjour,
Je commence tout juste la diversification et à faire des petits pots maison. La purée de brocolis a des petits grains, malgré une très bonne cuisson et le rajout de l’eau. Avez vous une astuce pour qu’elle devienne bien lisse ?
Marion
Bonjour, les petits grains du brocolis ne posent pas problème pour bébé, en mixant bien vous devriez avoir la même texture que sur cette recette 🙂
Elisa
Bonjour pour l’introduction de la matière grasse c’est à partir de quel âge je vais commencer la diversification à partir de quatre mois ?
Je vais faire mes petits pots à l’avance et les congeler est-ce que j’ajoute la matière grasse avant de les congeler ou une fois que le petit pot est réchauffé ?
Marion
Bonjour Elisa, les matières grasses peuvent être ajoutées dès le début de la diversification, je conseille en général de les introduire une fois que la diversification a bien commencée (15 jours après par exemple). Je vous conseille d’ajouter la matière grasse après le réchauffage et juste avant de servir pour préserver au maximum les oméga 3 (en particulier avec les huiles de colza, noix, lin) 😊
Pauline
Bonjour,
J’avais une question peut on mettre du lait maternel décongelé dans une purée pour le recongeler ensuite ? Vu qu’il y’a transformation ça ne pose pas de problème si ?
Merci 🙂
Marion
Bonjour Pauline, Non il n’est pas recommandé de recongeler une deuxième fois du lait maternel qui a été congelé car il y a un risque microbiologique important. Je vous conseille plutôt d’utiliser votre lait maternel décongelé dans une petite purée que vous proposerez à bébé dans les 48h maximum 😊
Pauline
Et si je le fais chauffer à la casserole avant de l’ajouter à la purée ?
J’ai plein de lait dans mon congélateur et je ne voudrais pas le jeter.. Je prépare ses purées à l’avance donc je congèle beaucoup..
Marion
Bonjour Pauline, je comprends que vous ne souhaitez pas gâcher votre lait. Mais il serait dommage que votre enfant tombe malade. Rien ne vous empêche d’avoir un stock de lait maternel congelé et de le sortir au fur et à mesure quand vous en avez besoin. Je vous déconseille fortement de recongeler du lait maternel une deuxième fois, même réchauffé cela comporte des risque pour votre bébé. Si vous avez un surplus de lait maternel, vous avez également la possibilité de faire un don auprès d’un lactarium qui sera destinés aux bébés hospitalisés qui en ont besoin. Je vous invite à vous rapprocher de votre sage-femme ou votre gynécologue qui pourra vous expliquer la démarche à suivre 😊
Pauline
D’accord,
Merci beaucoup pour votre réponse 🙂
Elodie
Bonjour
Es ce grave si la courgette n’a pas était épépiner ?
Pour bébé de 6mois
Marion
Bonjour Elodie, non ce n’est pas grave, les petits pépins ne seront juste peut-être pas bien digéré par bébé 😊
Flora
Bonjour,
J’ai préparé une grosse quantité de purées courgettes, j’aimerais la congeler en petits glaçons. Mais j’aimerais savoir combien fait un glaçon en gr.?
Pour pouvoir sortir la bonne quantité de glaçons pour la prochaine purée de mon fils 5 mois et demi.
Merci
Marion
Bonjour Flora, un glaçon représente environ 10 à 15g en général soit l’équivalent d’1 cuillère à soupe, idéal pour les premiers jours de diversification 😊
Emmanuelle
Bébé a bcp aimé, prendre en compte que cette puree rend pas mal d’eau lors de la décongélation
Marion
Bonjour Emmanuelle, la courgette contient beaucoup d’eau, après le réchauffage il faut bien remuer avant de servir à bébé 😊
Sara
Bonsoir, j’ai commencé la diversification pour mon bébé aujourd’hui (dans 2 jours il aura 5 mois), dites moi svp quelle quantité on peut donner en une fois? Je viens de commencer par la purée de courgettes et je n’ai pas voulu donner plus de 4 petites cuillères). Merci pour vos idées recettes 😊
Marion
Bonjour Sara, vous pouvez lui proposer quelques cuillères au début, il n’y a pas de quantités exactes car cela dépend de la curiosité de chaque bébé. Ensuite vous pourrez lui proposer des petites purées de 120g 😊
Alicia
Bonjour,
J’ai décongelé des courgettes de l’été dernier pour en faire des purées. Seulement, elles ne sont pas épluchées. Puis-je quand même les garder pour bébé ?
Marion
Bonjour Alicia, si ce sont les premières purées de bébés, mieux vaut enlever la peau qui est moins digeste 😊
Linda
bonjour, J’ai une question vu que les courgettes prennent beaucoup d’eau est-ce que je peux rajouter un peu de pommes de terre dedans des 4 mois ?
Marion
Bonjour Linda, oui vous pouvez ajouter des pommes de terre 😊
Karima
Bonjour ma petite princesse à aimé la purée de courgette
Fanny
Bonjour ! Ma fille de 4mois et 13 jours est allaité exclusivement au lait maternel depuis sa naissance. Quand dois je commencer la diversification alimentaire ? Est ce qu’il est préférable de commencer par des légumes plutôt que des fruits ? Pour éviter qu’elle soit directement attiré par le sucré plutôt que le salé… Quelle quantité par jour pour commencer ? Et à quel moment de la journée ? Merci pour vos réponses
Marion
Bonjour Fanny, vous pouvez commencer la diversification à 4 mois révolus soit au début de son 5e mois. En effet, vous pouvez commencer par quelques cuillères de légumes à midi et introduire les fruits 15 jours après. Je vous conseille de lire cet article pour en savoir plus sur les début de la diversification. Vous pouvez aussi vous aider de cette fiche pratique pour les quantités à introduire.
Isabelle
Pour congelé ds des bacs à glaçons ceux sont des contenances spécifiques pour bébé qui a 4 mois ? Ou ´ importe quelle contenance? Et lorsqu’on sort un glaçon que bébé n’as pas terminé on peux lui donner le reste ds la journée ?
Marion
Bonjour Isabelle, vous pouvez utiliser des bacs à glaçons classiques, en général la contenance est de 10 à 15g. Il est fortement déconseillé de reproposer une purée que bébé à commencer à manger. Une fois réchauffée la purée doit être consommée dans les 30 minutes. Je vous conseille de décongeler des petites quantités pour éviter le gâchi 😊
Isabelle
Merci , quelle méthode doit on utilisé pour décongeler ? Au micro onde ou mettre au frigo la portion et laisser décongelé? Ou à température ambiante ?
Marion
Bonjour Isabelle, je vous conseille de décongeler en plaçant la purée la veille au réfrigérateur. Il est fortement déconseillé de décongeler à température ambiante à cause du risque microbiologique important. Je ne conseille pas le micro-onde 🙂
Isabelle
Merci bcp pour vos conseils
Marion
Bonjour, j’ai le pédiatre qui m’a dit de mélanger avec de la pomme de terre est ce que c’est obligé ? Car je viens de voir que dans la recette il n y avait pas de pdt
Marion
Bonjour Marion, vous pouvez réaliser des petites purées avec de la pomme de terre et des légumes mais ce n’est pas obligatoire, vous pouvez aussi faire de temps à autre des purées qui contiennent uniquement des légumes. Je vous conseille de faire des purées qu’avec des légumes pour les premiers repas de bébé et d’ajouter la pomme de terre une fois la diversification bien installée 😊
Antony Khloe
Bonjour,
Ma pediatre m’a recommandé d’ajouter un peu de pdt dans les purées.
Est-ce que pour les féculents (pomme de terre et patates douces) 5 a 10g à ajouter dans les purées de légumes suffisent ou est-ce trop?
Merci😀 du retour.
Alice
Bonjour, effectivement vous pouvez commencer avec des petites quantités de féculents pour habituer votre bébé en douceur. Vous pourrez augmenter la quantité au fur et à mesure jusqu’à obtenir 2/3 de légumes et 1/3 de féculents. N’hésitez pas à vous référer à nos fiches mémo pour plus d’infos sur la structure des repas 😉
Laura
Moi je laisse la moitié de la peau (beaucoup de vitamine) et ma princesse a adoré, les anciens faisaient pareil !
Léa
Bonjour est ce qu’on peut éplucher couper laver et congeler les légumes et fruits directement et les sortir du congélateur quand on veut cuir et mixer ?
Marion
Bonjour Léa, oui vous pouvez 😊
Sana
Bonjour
Je viens de commencer la diversification , es ce que si je donne pas la purée je la donne le soir . Es ce que cela est dérangeant ou pas . Ou c’est que le midi
Alice
Bonjour Sana, en général on conseille de proposer des purées uniquement le midi pour habituer l’estomac de votre bébé progressivement et observer ses réactions dans l’après-midi (notamment pour les allergies). Mais si ce n’est pas possible pour vous, vous pouvez aussi commencer le soir par des petites quantités et poursuivre le midi les jours où vous êtes avec bébé 🤗
Marie
Bonjour , j’ai proposé la purée de courgette à mon bébé de 5 mois et demi , allaité exclusivement. Les deux premiers jours 2-3 petites cuillères. Mais il a eu beaucoup de gazs, et une légère constipation pendant plusieurs jours.
Est ce normal ?? J’ai arrêté la purée 10jours , là je vais réessayer mais cela me stresse un peu. Je ne voudrais pas qu il soit inconfortable , surtout qu’il dort déjà très peu 😅
Merci 💕
Marion
Bonjour Marie, la courgette est bien digeste et ne devrait pas poser de problème à votre bébé, n’hésitez pas à proposer quelques cuillères seulement pour habituer doucement son système digestif à digérer de nouveaux aliments 😊