Recettes pour bébé avec du kiwi 🥝
A quel âge introduire le kiwi ?
Introduction possible :
dès le début de la diversification alimentaire
Âge conseillé :
dès 6 mois.
Comment introduire le kiwi dans l'alimentation de bébé ?
Avec sa chair tendre facile à écraser et son goût sucré légèrement acidulé, le kiwi plaît beaucoup aux petits.
- Dès 4 mois, bébé peut goûter au kiwi cuit, mixé en compote lisse.
- À partir de 6 mois, on peut le proposer cru mixé.
- Dès 6-9 mois (en DME, ou lorsque bébé tient bien assis et est habitué aux morceaux fondants), vous pouvez proposer des morceaux crus à votre enfant, si le kiwi est assez mûr et fondant.
Pour régaler bébé, privilégiez des kiwis bien mûrs, afin que leur chair soit plus facile à écraser. Les kiwis continuent à mûrir après la cueillette : vous pouvez donc patienter si vous les achetez trop fermes. Pour varier les plaisirs, vous pouvez proposer différentes variétés de ce fruit à votre enfant.
⚠️ Attention aux éventuelles réactions allergiques qui peuvent être provoquées par l’actinidine, une enzyme présente dans le kiwi.
Bienfaits :
Le kiwi est riche en fibres et en vitamines (A, B, C et K). Sa consommation régule le transit, et permet de lutter contre la constipation. C’est un excellent fruit pour le bon fonctionnement de l’organisme de bébé.
Saison :
de novembre à mai
Avec quoi associer le kiwi ?
Fruits et légumes : mangue, pomme, orange, banane.
