Compote poire-kiwi biscuitée
Voici une recette originale pour proposer le kiwi à bébé, à la fois douce et légèrement acidulée !En plus de son goût si particulier, le kiwi est bourré de potassium et une bonne source d'acide folique (vous savez, la vitamine B9 si importante pendant la grossesse... et après !). C'est aussi une excellente source de vitamine C, mais dans cette recette le kiwi est cuit on en perd donc une bonne partie... pensez alors à en proposer aussi cru de temps en temps !Pour cette recette, j'ai utilisé un kiwi jaune, qui est une variété un peu plus douce et sucrée que le kiwi vert. En l'occurence, il n'y avait même quasiment pas de pépins dans le kiwi ! Mais pas de souci si vous souhaitez faire votre compote avec un kiwi vert classique : bébé ne sera pas dérangé par les petits pépins 🙂
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22 commentaires
Maeva
Bonjour une petite question on peux congeler même avec le biscuit ?
Leila
Bonjour Maeva, oui c’est possible même avec le biscuit 🙂
Leila
Gwladys
Bonjour,
Cette recette peut-elle être réalisée avec votre recette de boudoir pour mon bébé de 7 mois ou faut-il mieux utiliser des boudoirs du commerce?
Leila
Bonjour, cette compote peut bien se faire avec les boudoirs maison. C’est bien meilleur 🤗!
Leila
Julie
Bonjour,
Question peut-être un peu bête, mais faut-il enlever les graines du kiwi?
Merci
Leila
Bonjour Julie, les graines du kiwi se recouvreront probablement dans la couche mais vous pouvez les laisser 🥝
Leila
Alice
Bonjour
J’ai suivi à la lettre les ingrédients mais c’est pour 1 portion et pas 2 comme indiqué dans la recette
Alice
Bonjour Alice, la quantité obtenue peut varier selon la taille des fruits 😉
Azouxx
Bonjour si on souhaite utiliser un babycook vapeur il faut compter combien de Temps ?
Alice
Bonjour, vous pouvez compter une dizaine de minutes 😉
Aurélie
Bonjour, est ce qu’on peut utiliser des flocons d’avoine mixés au lieu des boudoirs ?
Alice
Bonjour Aurélie, oui vous pouvez 🤗
Laure
Combien de grammes alors svp? 🙂
Alice
Je pense que 20-30g devraient être suffisant 😉
Yaro
Bonjour peut-on remplacer la poir par la pomme ? Merci
Alice
Bonjour, oui vous pouvez 🙂
Priscilla
Bonjour, j’ai fait la recette avec des petits beurre car je n’avais pas de boudoirs, j’ai hâte de la faire goûter a ma fille 🥰
Emeline
Bonjour, peut on utiliser des boudoirs classiques ?
Alice
Bonjour Emeline, les boudoirs classiques sont très sucrés donc à éviter pour bébé !
Audrey
Bonjour
Peut on donner des boudoirs au bébé de 5mois ?
Merci
Alice
Bonjour Audrey, généralement on attend les 6 mois de bébé avant d’en proposer 🙂
Luna
J’ai modifié un peu la recette en m’inspirant de celle ci, j’ai mis pomme poire et biscuit bio à la noisette. Mettre des biscuits dans une compote je n’y aurais pas pensé, mais le rendu est super bon, j’ai du en refaire pour le papa qui a autant aimé que bébé 😇