Bonjour, oui c’est possible de les faire en tarte “classique”. En revanche, il peut y avoir un risque que la pâte prenne un peu l’humidité et soit donc moins croustillante qu’en version tatin. Ça reste tout à fait faisable, à tester selon vos préférences.
3 commentaires
Ln
Bonjour,
Est-il possible de les faire en tarte « normale » pas tatin? Ça change quelque chose ?
Alice
Ln
Ok, merci ! Je vais la tenter en tatin alors 🙂