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Mousseline de ratatouille au filet de poulet et riz

Mousseline de ratatouille au filet de poulet et riz

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2 commentaires

  • Romane

    Bonjour,
    Est ce que la cuisson des légumes et de la viande, peuvent être fait à la vapeur ?
    Il me semble que c’est conseillé de cuire à la vapeur

    • Alice

      Bonjour Romane, si vous préférez, vous pouvez cuire les légumes à la vapeur. Ici on propose une recette de ratatouille qui est traditionnellement réalisée à la casserole 😉

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