Batch cooking Octobre #5 (pour la famille)

Ce menu a été spécialement conçu pour les familles, afin de réaliser 5 repas pour les dîners du lundi au vendredi. Les recettes proposées conviennent aux enfants de plus de 12 mois qui mangent déjà des morceaux. Si votre enfant est plus petit ou n’est pas encore à l’aise pour manger comme vous, des propositions d’adaptation sont indiquées au niveau de l’encart “pour bébé”. Vous pouvez aussi réaliser un menu spécifiquement pour votre bébé en consultant les menus adaptés pour chaque âge.

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14 commentaires

  • Florence

    27 octobre 2025 à 09:21 Répondre

    Bonjour,
    Lorsque l’on choisit le nombre de personnes il est indiqué plus un bébé mais pour vous quel est l’âge du bébé parce que suivant l’âge les proportions ne sont pas les même ?!

    • Alice

      diététicienne
      27 octobre 2025 à 09:41 Répondre
      Bonjour Florence, les quantités indiquées tiennent compte du bébé quel que soit son âge. Cela permet de garder une base simple pour toute la famille.
      Si votre bébé est encore petit, il y aura simplement quelques grammes en plus pour les parents, mais ce n’est pas gênant : les recettes sont conçues pour être partagées en batch cooking familial.
      Vous trouverez d’ailleurs toutes les adaptations pour les plats de bébé directement dans la recette, à l’onglet “Pour bébé”, avec les textures et portions adaptées selon son âge 🙂

  • Laëtitia

    26 octobre 2025 à 05:07 Répondre

    Bonjour ,question bête mais mon fils ne veut plus que des morceaux la majorité du temps ,il a 11mois.. quand vous dites qu’ils doivent avoir des dents pour manger comme nous en petits morveau j’imagine que vous parlez des molaires ? Parce qu’il a des dents mais je ne sais pas si elles lui sont bien utiles pour la mastication pour le moment 😅 j’ai peur de lui donner qqch qui soit dangereux pour lui..

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      27 octobre 2025 à 09:50 Répondre
      Bonjour Laëtitia, à 11 mois certains bébés préfèrent en effet manger des aliments plus denses ou en morceaux. Les dents ne sont pas un prérequis pour manger des morceaux car votre bébé est capable d'écraser les aliments à la force de sa langue sur son palais ou bien sur les côtés des mâchoires. L'important est donc de lui proposer des aliments qui s'écrasent très facilement entre les doigts, comme les finger-food que l'ont propose ou bien des aliments bien cuits.
      Les seuls aliments qui nécessitent des molaires sont les légumes en crudités ou les fruits crus durs qui ne s'écrasent pas avec les dents, on les propose en général entre 12 et 18 mois si les molaires sont bien sorties 🙂

  • Caroline

    4 novembre 2024 à 21:07 Répondre

    Bonjour, est-ce qu’il est prévu de donner la soupe avec le lait de coco pour bébé ou sans. Et est-ce qu’on mouline/ lisse le risotto pour le bébé ?Ce n’est pas complètement évident comme la recette écrite. Merci d’avance. Cordialement Caroline

    • Alice

      diététicienne
      5 novembre 2024 à 10:04 Répondre
      Bonjour Caroline, vous pouvez très bien proposer la soupe avec le lait de coco à votre bébé. Pour la purée avec le risotto, cela va dépendre de votre bébé : s'il mange encore bien lisse, vous pourrez mouliner sinon, on pourra l'habituer progressivement à des textures plus épaisses en proposant 1 à 2 cuillères de risotto mélangées à la purée.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      4 novembre 2024 à 15:02 Répondre
      Bonjour Victoire, merci pour votre message, je suis ravie que vous appréciez de pouvoir créer votre liste de course à partir des recettes 🤗
      Cependant, je souhaite vous prévenir que nous avons développer notre propre application de liste de course qui s'appelle "liste de course partagée" et qu'elle va bientôt remplacer Bring! N'hésitez pas à télécharger la nouvelle app pour la découvrir, j'espère qu'elle vous plaira autant que Bring!

  • Céline

    28 octobre 2024 à 09:28 Répondre

    Bonjour,

    Cette session de batch cooking n’est pas disponible sur l’application ?
    Si elle je ne l’ai jamais vu dessus, pourriez-vous m’indiquer comment je peux la retrouver ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      28 octobre 2024 à 10:52 Répondre
      Bonjour Céline, vous trouverez ce batch cooking dans l'onglet menu hebdo, à la fin du menu de la semaine pour la famille. N'hésitez pas à revenir vers moi si besoin 🤗

    • Alice

      diététicienne
      18 octobre 2023 à 18:33 Répondre
      Bonjour Laurie, chaque batch cooking est conçu pour être réalisable en 2h.
      N'hésitez pas si vous d'autres questions !

        • Alice

          diététicienne
          19 octobre 2023 à 09:28 Répondre
          Oui toujours car ce sont des repas pour le soir. Pour toutes les recettes qui ne contiennent pas de protéines végétales ou d'oeufs, une petite note avec une suggestion de protéines animales sera présente sur la recette 😉

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