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Cake moelleux aux prunes

Cake moelleux aux prunes

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38 commentaires

Sarah

12 septembre 2026 à 18:17 Répondre

Bonjour. Quel temps et température pour des moules individuelles ? Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  14 septembre 2026 à 09:51 Répondre
  
  Bonjour Sarah, vous pouvez essayer de les cuire une vingtaine de minutes à 180°C. N’ayant pas testé, je vous conseille de garder un oeil pendant la cuisson et de bien vérifier qu’ils soient cuits à coeur avant de les sortir du four
Christelle

4 septembre 2026 à 12:20 Répondre

Bonjour. En cas d’allergie aux fruits à coques par quoi peut-on remplacer la poudre d’amande ? Merci.
- Alice
  
  diététicienne
  
  4 septembre 2026 à 16:39 Répondre
  
  Bonjour, vous pouvez essayer de remplacer la poudre d’amandes par des graines de tournesol moulues, en quantité équivalente. Vous pouvez aussi utiliser un peu plus de farine, mais pas en quantité équivalente car le gâteau risquerait d’être plus sec.
Amani

6 juillet 2026 à 08:54 Répondre

Bonjour peut-on remplacer les prunes par les pruneaux ? Si oui quelle qualité? Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  6 juillet 2026 à 10:08 Répondre
  
  Bonjour, avec des pruneaux le résultat ne sera pas le même mais pourquoi pas. Il faudra bien les couper en petits morceaux car sinon ils risquent d’être trop durs à mâcher pour votre bébé. Vous pouvez en utiliser 100g pour commencer et si cela vous semble trop peu, vous pourrez en ajouter à nouveau.
Floriana

14 septembre 2025 à 12:30 Répondre

Bonjour,

Quel est la portion recommandée ? Je vous remercie
- Alice
  
  diététicienne
  
  15 septembre 2025 à 09:37 Répondre
  
  Bonjour, cela va dépendre de l'âge de votre bébé, mais globalement, vous pouvez lui proposer une petite part.
Sandra

3 septembre 2025 à 17:09 Répondre

Bonjour puis je remplacer le lait entier par du lait d’avoine ?
Idem pour la farine ?
- Alice
  
  diététicienne
  
  3 septembre 2025 à 17:23 Répondre
  
  Bonjour, oui vous pouvez remplacer le lait entier par du lait d’avoine. Pour la farine, cela change un peu la quantité à utiliser, car la farine d’avoine est plus absorbante que la farine de blé. Je vous conseille de commencer avec 170-180g et d'ajuster la quantité de farine si besoin.
Clémence

23 août 2025 à 16:43 Répondre

Bonjour, merci pour cette recette 🤤peut on mettre des dates entières mixés à la place du sirop ?
- Marion
  
  diététicienne
  
  25 août 2025 à 10:11 Répondre
  
  Bonjour Clémence, vous n'aurez pas le même rendu, je vous conseille d'utiliser du sirop de datte ou les alternatives proposées dans la recette 🙂
Valérie

26 septembre 2024 à 13:31 Répondre

Bonjour, peut-on utiliser des pommes à la place ? Merci ☺️
- Alice
  
  diététicienne
  
  26 septembre 2024 à 13:48 Répondre
  
  Bonjour, oui ça devrait fonctionner. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 😉
  - Valérie Pirenne
    
    26 septembre 2024 à 13:55 Répondre
    
    Ok, merci. Bien sûr , je vous en ferai part.
Anaïs

21 septembre 2024 à 19:13 Répondre

Bonjour, peut-on congelé des part ?
- Alice
  
  diététicienne
  
  23 septembre 2024 à 09:56 Répondre
  
  Bonjour, oui vous pouvez 🙂
Emilie

18 septembre 2024 à 22:07 Répondre

Bonjour, par quoi peut on remplacer la poudre d’amande ?
- Alice
  
  diététicienne
  
  19 septembre 2024 à 09:00 Répondre
  
  Bonjour Emilie, vous pouvez utiliser de la poudre d'un autre fruit oléagineux comme la noisette par exemple 🙂
Beatrice

24 août 2024 à 09:41 Répondre

Bonjour peut on congeler la préparation ?
- Leila
  
  diététicienne
  
  26 août 2024 à 11:40 Répondre
  
  Bonjour Béatrice, Oui c'est tout à fait possible. 😊
Anastasia

18 juillet 2024 à 22:09 Répondre

Pour toute la famille veut dire pas d’age minimum pour bébé ? Je viens d’avoir du sirop de yacon et des prunes qui seraient parfaites👌
- Alice
  
  diététicienne
  
  19 juillet 2024 à 10:02 Répondre
  
  Bonjour, vous pouvez le proposer dès que votre bébé mange des morceaux 😉
Anna

29 septembre 2023 à 10:55 Répondre

Bonjour, avec quels fruits peut on remplacer les prunes ? Merci à vous.
- Alice
  
  diététicienne
  
  29 septembre 2023 à 11:10 Répondre
  
  Bonjour, vous pouvez utiliser des framboises, des pêches, des abricots, de la poire…
  - Emmanuelle
    
    12 décembre 2024 à 15:39 Répondre
    
    Bonjour,
    
    Si on remplace les prunes par des poires, combien faut-il en mettre?
    - Alice
      
      diététicienne
      
      12 décembre 2024 à 16:28 Répondre
      
      Bonjour, vous pouvez en utiliser environ 200 – 250g soit l'équivalent d'une grosse poire.
Laetitia

26 septembre 2023 à 11:14 Répondre

Bonjour, peut-on remplacer le beurre par de l’huile? Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  26 septembre 2023 à 15:19 Répondre
  
  Bonjour, oui vous pouvez 🙂
Charlotte

18 septembre 2023 à 12:48 Répondre

Bonjour,
Peut-on remplacer le sirop de dattes par de la pâte de dattes ?
Merci
- Alice
  
  diététicienne
  
  18 septembre 2023 à 13:49 Répondre
  
  Bonjour Charlotte, oui je pense que ça fonctionne 🤗
Marion

7 septembre 2023 à 13:30 Répondre

Bonjour
Est il possible de remplacer le sirop par de la compote de pomme pour garder le côté sucré? Si oui dans quelle proportion svp ?
- Alice
  
  diététicienne
  
  7 septembre 2023 à 15:56 Répondre
  
  Bonjour Marion, je pense que c'est possible mais avec la texture de la compote, la proportion des autres ingrédients secs risque de varier. Comme je n'ai pas testé, je ne saurais pas vraiment vous dire la quantité à utiliser.
  
  N'hésitez pas à me faire un retour si vous tentez l'expérience 🤗
- Marion
  
  10 septembre 2023 à 13:08 Répondre
  
  Bonjour, j’ai remplacé le beurre et le sirop de datte par de la compote de poires. J’en ai mis 75g environ et un peu plus de lait. Ça a rendu un cake super moelleux et pas trop sucré 🤤
Priscillia

20 août 2023 à 14:40 Répondre

Bonjour quel lait utilisez vous ?
- Alice
  
  diététicienne
  
  21 août 2023 à 10:13 Répondre
  
  Bonjour, pour cette recette on utilise du lait de vache entier 🤗
Camille

14 août 2023 à 13:41 Répondre

Bonjour,
Est ce que le sirop de dattes est indispensable ?
Merci pour votre réponse
- Alice
  
  diététicienne
  
  14 août 2023 à 16:39 Répondre
  
  Bonjour Camille, le sirop de dattes apporte le côté sucré au gâteau. Sans celui-ci, il risque d'être un petit peu fade. Si vous souhaitez le remplacer, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou d'agave 🙂

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