Recettes pour bébé et conseils pour la diversification alimentaire
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Bébé est constipé : quels aliments lui donner ?
La constipation est un problème fréquent et récurrent chez les bébés. Quelles recettes peut-on proposer à bébé pour l’aider lorsqu’il est constipé ?
Pour commencer, il faut bien hydrater bébé, et lui proposer régulièrement de l’eau, ou des recettes avec des fruits et légumes riches en eau (courgettes, concombre, melon, clémentine, etc.).
A l’inverse, on évitera de proposer des recettes avec du riz ou de la banane, qui peuvent avoir tendance à augmenter la constipation !
Idées recettes pour bébé constipé
Tarte moelleuse aux poireaux
Recette pour bébé et parents de tarte moelleuse aux flocons d’avoine et poireaux. La recette s’adapte à l’âge de bébé: 3 versions pour 3 âges! Dès 4/6 mois, on propose une simple purée de poireaux. Dès 8 mois, on ajoute des féculents avec un porridge d’avoine aux poireaux. Et dès 12 mois, bébé peut (presque) manger comme les grands, une délicieuse tarte moelleuse aux poireaux!
L'association épinards + saumon fonctionne super bien en cuisine : en plus de ses intérêts nutritionnels, c'est délicieux ! Dans cette recette, on les cuisine en gratin de pâtes, un plat facile, rapide, et réconfortant ! Et pour ne pas l'alourdir, on le cuisine avec une béchamel légère à l'huile d'olive.La recette s'adapte à l'âge de bébé : on prélève les ingrédients au bon moment pour proposer à bébé de goûter au plat des grands !
Avez-vous déjà essayé le mariage de la courgette et la menthe ? Cette association est parfaite pour les plats d'été. Par ces fortes chaleurs, la menthe est idéale pour nous rafraîchir ! Le menthol qu'elle contient active nos récepteurs sensibles au froid, et envoie ainsi à notre cerveau une une sensation de fraîcheur.
Avez-vous déjà initié bébé à la saveur acidulée de la rhubarbe? Ce légume de printemps (oui oui, c’est un légume) se marie délicieusement avec les fraises, qui apportent douceur et balancent ainsi l’acidité de la rhubarbe. J’ai alors choisi de vous proposer une petite compote fraise, rhubarbe et pomme, à proposer dès 6 mois.
