Gâteaux aux amandes et groseilles

Voici une petite recette sans sucre, pour faire découvrir à bébé la groseille et son goût acidulé dans une recette gourmande ! Côté texture, ces petits gâteaux sont bien moelleux grâce à la poudre d'amandes, qui vient aussi atténuer l'acidité de la groseille. Et comme les groseilles sont cuites dans la pâte à gâteau, elles sont bien fondantes ! Votre bébé pourra donc s'en délecter (s'il est déjà assez à l'aise avec les morceaux).Vous pouvez par exemple les servir au goûter, pour compléter la tétée ou le biberon de bébé, et accompagner votre thé. Pour une pause gourmande à partager en famille... Vous pouvez même les emporter pour un goûter à l'extérieur, et les partager avec les copains !
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18 commentaires
Céline
Bonjour,
Combien devons nous en donner pour un petit déjeuner? Devons-nous associé ce cake à un yaourt ? Il ne prend plus de biberon 🙁
Pouvons-Nous lui en donner au goûter ?
Merci pour votre retour.
Marion
Céline
Merci pour votre retour.
Je peux lui donner un yaourt et un petit muffin le matin ?
Marion
Céline
Oui justement je disais qu’à 15 mois il ne veut plus du tout de biberon 😞… c’est pour ça que je demandais si je pouvais donner un yaourt avec les muffins au petit déjeuné 😕
Marion
Oceane
Bonjour ce n’est pas grave qu’il y est des petits pepins dans les groseilles ?
Merci beaucoup
Alice
Samantha
Peux t’on réaliser cette recette avec un mélange de fruits rouges surgelés ?
Leila
Florine
Bonjour, peux t’on donner à un bébé de 10 mois ? 😊
Marion
Emma
Bonjour,
Recette revisitée avec un mélange de fruits rouge
Un petit peu acide mais bébé a quand même bien apprécié 😌👍🏻
Gwenola
On peut remplacer la groseille par de la pomme ? Ou banane ou poire ?
Alice
Céline
Bonjour
Peut-on les congeler ?
Alice
Léa
Je les ai faits sous forme de mini muffins, ils gonflent bien, la texture est parfaite, mais mon bébé de 12 mois n’a pas beaucoup aimé car je pense que les groseilles sont un peu acides pour lui…mais moi j’ai adoré !