Gâteaux aux amandes et groseilles
Voici une petite recette sans sucre, pour faire découvrir à bébé la groseille et son goût acidulé dans une recette gourmande ! Côté texture, ces petits gâteaux sont bien moelleux grâce à la poudre d'amandes, qui vient aussi atténuer l'acidité de la groseille. Et comme les groseilles sont cuites dans la pâte à gâteau, elles sont bien fondantes ! Votre bébé pourra donc s'en délecter (s'il est déjà assez à l'aise avec les morceaux).Vous pouvez par exemple les servir au goûter, pour compléter la tétée ou le biberon de bébé, et accompagner votre thé. Pour une pause gourmande à partager en famille... Vous pouvez même les emporter pour un goûter à l'extérieur, et les partager avec les copains !
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