Batch cooking Mars #1 (Finger food)

Cover BC mars #1

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de plus de 6 mois, qui mangent des morceaux. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

12 commentaires

  • Julie

    5 mars 2025 à 12:17 Répondre

    Bonjour,
    Je voudrais être sûre… Quand vous mettez du lait dans vos recettes de finger food, est-ce du lait maternisé ou du lait entier ?
    Merci !

  • Audrey

    2 mars 2025 à 12:32 Répondre

    Bonjour,
    Ma fille n’aime pas du tout le fenouil puis-je simplement le supprimer ou par quoi puis-je le remplacer ?
    Merci pour votre réponse.

    • Alice

      diététicienne
      3 mars 2025 à 10:44 Répondre
      Bonjour, vous pouvez le remplacer par de la courgette, de l'endive ou bien par du céleri branche.

  • Isabelle

    5 mars 2024 à 15:45 Répondre

    Bonjour, peut on remplacer la farine d’avoine et la farine d’épeautre par de la farine complète? Je n’ai pas trouvé les deux autres farines. Merci par avance pour votre réponse, bonne journée.

  • Renault

    4 mars 2024 à 08:06 Répondre

    Bonjour,
    J’aimerais savoir si les menus finger food peuvent être adaptés pour mon fils de 2 ans ? Combien de grammes par portion dois-je compter ? Merci pour votre aide !

    • Alice

      diététicienne
      4 mars 2024 à 10:24 Répondre
      Bonjour, les menus finger food sont donnés pour des portions d'environ 150-180g. Dans l'application vous pouvez directement augmenter les portions du batch cooking en fonction des quantités habituelles des repas de votre bébé 🤗

  • Eloïse

    28 février 2024 à 21:55 Répondre

    Bonjour,

    Est ce que ces textures sont ok pour un bébé de tout juste 6 mois qui démarre la DME ?
    (Jusqu’à présent c’étaient diversification avec purées lisses et un peu plus épaisses).

    Pour l’instant on a essayé courgettes (ok), pains des fleurs (ok) et carottes ou il a eu un gros gag reflex et à tout vomi…..

    Je suis un peu anxieuse depuis et ne sais pas quoi lui donner pour continuer les finger food…

    Merci par avance 🙂

    • Nina

      diététicienne
      29 février 2024 à 09:48 Répondre
      Bonjour Eloïse, je comprends !
      Le gag reflex est un moyen pour bébé de gérer les morceaux, ce n'est pas mauvais signe si ça lui arrive, et cela ne doit pas vous priver de lui proposer des morceaux ;).
      Comme les morceaux sont nouveaux pour bébé, il doit s'y habituer.
      Si vous êtes anxieuse à ce propos, vous pouvez faire une diversification mixte entre DME et purée. Ce qui permet à bébé de manger régulièrement des morceaux à certains repas.
      Dans ce menu, il faut bien vérifier à chaque fois la texture des finger food en écrasant un bout entre ses doigts. N'hésitez pas également à donner les galettes / pancakes tièdes (quelques secondes au micro onde) pour qu'ils soient mous.
      Vous pouvez aussi tester ce type de flan, ou ces muffins.

      • Eloïse

        29 février 2024 à 13:19 Répondre

        D’accord je vais tester les flans et les muffins avant de me lancer dans le batch cooking finger food 🙂

        C’est ce qu’on fait la diversification mixte : il mange les purées à midi à la crèche et le soir on essaye de lui présenter des morceaux 😊

        Merci beaucoup pour votre réponse et pour toutes ces bonnes recettes 🥰

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *