Gaufres aux petits légumes

4 commentaires

• 

  Catherine

  20 mars 2024 à 06:45 Répondre

  Bonjour, mes gaufres se sont séparées en deux à la cuisson ☹️ une idée de ce qui aurait pu causer cela? Une purée de légumes trop liquide peut-être? Merci beaucoup pour toutes vos excellentes recettes 😋

  • 

    Alice

    20 mars 2024 à 08:38 Répondre

    Bonjour Catherine, généralement c'est le problème qui arrive quand les gaufres ne sont pas assez cuites. Il suffit simplement de prolonger la cuisson pendant quelques instants pour y remédier. Peut-être que la purée de légumes était trop liquide, vous aviez mixé les légumes sans ajouter d'eau ?
    • 

      Catherine

      20 mars 2024 à 16:28 Répondre

      Merci pour votre réponse ! Oui j’ai mixé les légumes sans ajouter d’eau, mais il y avait peut-être un peu trop de navet (je ne sais jamais si le poids indiqué dans les ingrédients est pour des légumes épluchés ou non?)

      • 

        Alice

        20 mars 2024 à 16:38 Répondre

        Les quantités sont indiquées pour les aliments bruts non épluchés 🙂