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Boulettes de courgettes aux oeufs

Boulettes de courgettes aux oeufs

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17 commentaires

  • Angélique

    Bonjour ma fille de 9 mois n’as pas encore de dents, est il quand même possible de lui proposer ce plat? (Elle est deja habituée a vos recettes finger foods de la tranche d’âge précédente )

    • Nina

      Bonjour Angélique, oui, si votre texture est bien fondante, alors vous pouvez proposer cette recette à bébé 🙂 Pensez à bien égoutter vos courgettes 😊
  • Arwa

    Bonjour, j’ai fait cette recette et ma pâte était vraiment parfaite. Un peu collante au façonnage mais nickel et j’ai réussi à faire de jolies boulettes. Étant végétarienne, j’ai même enregistré la recette pour la faire pour toute la famille avec de la sauce tomate et du parmesan 😬. Par contre j’ai fait revenir mes courgettes à la poêle pour éviter qu’elles ne rendent trop d’eau ! Si ça peut aider…
    Merci pour ces recettes 🙂 bébé se régale par ici et maman gagne un temps fou !!

  • Audrey

    Impossible également de faire des boulettes
    Ça en fini en galettes 🙊 mais bon je pense que c est tout de même très bon

    • Clémence

      Bonjour, il est possible que les courgettes aient gardé trop d’eau, ce qui a rendu la mixture plus liquide. J’espère en tout cas que votre bébé appréciera cette recette sous forme de galettes !

    • Alice

      Bonjour Julie, désolée que la recette n’ait pas bien fonctionné chez vous… La pâte était trop collante ou trop liquide ? On va essayer de voir où était le problème pour qu’il ne se reproduise pas 😉

    • Alice

      Bonjour, si vous utilisez des pois chiches secs il faudra effectivement les faire tremper puis les cuire. C’est plus simple d’utiliser des pois chiches en bocal, ils sont directement prêts à être utilisés 🤗

      • Alice

        Bonjour, je n'ai pas testé mais je pense que c'est possible (avec des lentilles cuites bien sûr). N'hésitez pas à me faire un retour si vous essayez 🤗
  • bouh-tchou

    Bonjour,
    J’ai réalisé la « pâte » mais elle est trop molle pour pouvoir faire des boulettes : comment faire ? Ajouter de la farine?
    Merci d’avance

    • Leila

      Bonjour, ah mince! C’est possible que c’est à cause des courgettes. La prochaine fois pensez à bien les égoutter. Pour corriger le mélange vous pouvez rajouter de la chapelure, de la farine ou de la maïzena.
      Bon appétit!
      Leila

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