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Cake aux cerises

Cake aux cerises

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38 commentaires

  • Anaïs

    Bonjour,
    J’ai réalisé cette recette en multipliant par 5 pour placer la pâte dans un gros moule. La texture s’apparente plus à un clafoutis… Est-ce normal?

  • Laëticia

    J’ai fait ces petits cakes à la cerise ce matin pour mon bébé de 13 mois ! Une tuerie ! Il a adoré et la texture est parfaite.

  • Mélanie

    Je viens de faire recette en cake de taille moyen, testé et approuvé par Emma, 10 mois 1/2.
    La prochaine fois je lui ferais avec des fraises ou des framboises 🤭

  • Elise

    Bonjour,
    Est ce que je peux essayer cette recette avec des framboises ?
    Ca convient pour mon fils d’un an ? Il mange bien les texture type pancakes ou flan/semoule

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez tout à fait utiliser des framboises. Et oui, la texture devrait bien convenir à votre fils s’il mange déjà des textures type pancakes ou flan 😉
  • Clémence

    Bonjour, pour utiliser des petits moules a muffin à la place du moule à cake, il faut partir sur cb de portions pour les ingrédients ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les quantités restent les mêmes. Vous repartirez simplement la préparation dans des moules à muffins plutôt que des petits moules à cake 🙂
  • Léa

    Bonjour,
    J’ai essayé cette recette avec des fraises et j’ai obtenu une texture très humide… Est-ce que ça sera un manque de cuisson?
    Pensez vous que je peux le repasser un peu au four même si je l’ai mis au frigo en attendant?
    Merci d’avance 😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Léa, c'est tout à fait normal est c'est grâce à cet texture humide que la texture s'écrasera facilement dans la bouche de bébé (vérifiez tout de même que ça soit assez cuit, sinon replacer le gâteau au four quelques minutes de plus) 🙂
  • Laura

    Bonjour, est ce qu’on peut garder cette base de cake et mettre ce qu’on veux dedans ? Je n’arrive pas a trouver un gâteau de « base » sans sucre genre gâteau au yaourt où on met ce qu’on veux dedans et j’ai peur qu’en enlevant le sucre de la recette de gâteau au yaourt basique ça soit vachement fade

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour oui vous pouvez utiliser cette recette comme base et ajouter d'autres fruits si vous le souhaitez 😊
  • Juliette

    Bonjour, est-ce possible de congeler le gâteau sous forme de part et décongeler au fur et à mesure, la veille pour le lendemain ?

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Juliette, Oui tout à fait, cela permettra de décongeler uniquement la quantité dont vous avez besoin. 😊

  • Audrey

    Top cette recette 😊 ma fille a adoré. Peut on m’a faite avec d’autre fruit style abricot ou pêche ? Et juste j’ai congelé le gâteau le lendemain seulement après m’avoir laissé au frigo… Puis je le consercer congelé les 2 mois quand même ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui ça devrait fonctionner avec d'autres fruits. Pour la conservation, vous pouvez très bien le congeler le lendemain et le conserver au congélateur pendant 2 à 3 mois 🤗
  • Emilie

    Bonjour, ma fille à 7 mois et je me demandais si ce n’était pas risqué avec la mie ? J’ai très peur de l’étouffement 🙁

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Emilie, il est possible de proposer ce cake si votre fille a les prérequis pour manger des morceaux et qu'elle est habituée à manger ce type de texture. Si ce n'est pas le cas, je vous conseille de commencer plutôt par des textures ultra fondantes comme les muffins pomme amandes.
      Les textures que nous proposons sont très fondantes, vous pouvez vous-même vérifier que la texture s'écrase facilement en bouche sans utiliser vos dents entre la langue et le palais.
      Enfin, les bébés sont équipés d'un réflexe nauséeux qui leur permettent de se protéger au cas où un aliments passerait dans les voies aériennes. Je vous conseille de proposer les finger-food quand votre bébé est bien éveillée, dans un endroit calme et sans distraction et bien sûr toujours sous surveillance 😊
  • Landouène

    Bonjour, j’ai obtenu 10 moules à muffins en faisant la recette pour 4 portions. Est ce que j’en donne donc 2 pour le goûter par exemple ? 🤔

  • Camille

    Réalisé dans des petits moules à muffins, avec des framboises.
    Gros succès pour le petit, comme pour les grands 😇
    Merci pour ces idées recettes de goûter hyper rapides !!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Chan, cette recette est conçue pour réaliser deux petits cakes, vous pouvez donc la faire cuire dans un seul gros moule à cake. Je pense que la quantité sera suffisante. Cela va dépendre de la grosseur de votre moule 😊

  • Séverine

    Alors, je ne sais pas pourquoi mais mon fils à refusé totalement de goûter… Mais il avait les grosses molaires qui sortaient… par contre papa et maman ont adoré 🙂 à refaire quand Môssieur Maxime aura fini de percer ses 4 dernières dents…

  • Melissa

    N’ayant pas vu beaucoup de commentaire je m’interrogeais sur cette recette alors j’ai testé . Et recette totalement validée par bebe ici ! 😃 (9 mois)
    Il a réussi à le manger très facilement 👍🏼
    Je dois dire pour avoir goûté que cela ressemblait vraiment à un cake sucré ordinaire. Je le referais rapidement , merci pour ces recettes 😊
    Peut ont également le faire avec d’autres fruits ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Melissa, je suis heureuse que cette recette ait régalé votre petit bout 😊 Vous pouvez bien évidemment l’essayer avec d’autres fruits de saison 🤗

  • Clarisse

    Bonjour, quelle est la proportion que nous devons donner en dessert ou au goûter pour un bébé de 10 mois ? Bonne journée

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Clarisse, vous pouvez lui proposer 1/4 du cake réalisé avec ces quantités, soit à peu près 2 petites parts à compléter avec un laitage et une portion de fruit 🤗

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