Bonjour Laureen, oui, cela est possible. Cependant, la farine de riz ne contient pas de gluten, les crêpes risquent alors d’être un peu plus cassantes. Je vous conseille de les cuire à feu doux et d’attendre que la première face soit bien prise avant de les retourner.
Bonjour Laura, ce n'est pas exactement une pâte à crêpes, d'ailleurs pour respecter l'apport quotidien de 10g de protéines, on a fait le choix de ne pas ajouter d'oeuf 🙂
9 commentaires
Laureen
Bonjour peut t’on remplacer la farine de blé , par de la farine de riz blanc merci ?
Leila
Laureen
Merci beaucoup pour votre réponse
Mégane
Super idée de repas, mon fils a adoré ! La prochaine fois je ferais la crêpe à la dernière minute et je mettrais du fromage frais dessus
Alexane
Que peut-on mettre dedans pour rendre le final moins « sec » ? J’ai peur que cela le soit
Alice
Séverine
Fait pour un repas de midi. J’ai cuit la courgette à la poêle et ajouté quelques oignons et des herbes de Provence. Mon fils a adoré et moi aussi.
Laura
Bonjour, pourquoi n’y a t’il pas d’œuf dans la pâte à crêpes ?
Merci
Alice