Bonjour, si votre bébé a déjà goûté le poireau et a déjà bien entamé la diversification alimentaire, alors ce n’est pas grave s’il y a un petit peu de verts de poireaux. Le vert du poireau est tout à fait comestible, c’est juste un petit peu plus difficile à digérer c’est pourquoi on privilégie le blanc au début 😉
Bonjour, les poireaux peuvent effectivement rester un peu fibreux après cuisson. Pour obtenir une purée plus lisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau avant de mixer et prolonger le mixage pour bien lisser la purée. Vous pouvez sinon passer la purée au tamis pour avoir une consistance bien lisse.
Bonjour Philippe, à 10 mois, votre bébé peut manger des petites pâtes entières, il n’est pas nécessaire de les mixer. Vous pouvez utiliser des pâtes perles, étoiles ou alphabet ou bien des coquillettes s’il est habitué aux petits morceaux fondants 😊
Bonjour, vous pouvez la remplacer par de la crème végétale (crème de coco ou d'avoine par exemple) ou bien la remplacer par 1 c. à café d'huile végétale.
Bonjour Melissa, c'est possible mais je vous conseille plutôt de privilégier les légumes frais ou surgelés (on trouve des champignons de paris surgelés, c'est bien pratique !)
24 commentaires
Solenne
Bonjour
Peut on utiliser du poireau surgelé ?
Merci pour vos réponses et recettes 🙂
Leila
Emmanuelle
Bonjour, je me posais la même question. Dans les poireaux surgelés il y a quand même pas mal de vert, cela ne pose t il pas problème ?
Alice
Aurélie
Après le mixage je trouve la texture très fibreuse… il y a t’il un moyen de faire passer cela?
Alice
Philippe
Quel type de pâtes on peut mettre ? Ne faut-il pas les mixer pour un bébé de 10 mois ?
Marion
Rosemonde
Bonjour! Est-ce que c’est 100g de poireau avec le vert?
Alice
Orane
Bonjour, mon fils a une intolérance aux protéines de lait de vache, est ce que je suis obligé de mettre de la crème ?
Alice
Orane
Merci
Natacha
bonjour c’est creme épaisse ou liquide ?
Alice
Melissa
Bonjour!
Est-ce que pour les champignons de paris on peux utiliser ce en conserve ?
Alice
Laure
Bonjour,
La quantité de pâtes correspond à un volume sec ou déjà cuit?
Alice
Marcia
Est ce que je peux cuir à la vapeur? Et si je veux donner ce repas à ma fille a midi je peux ajouter par exemple du poulet? Merci
Alice
Marcia
Merci 😊
Samira
Bonjour peut on les congeler?
Alice
Bonjour Samira, oui vous pouvez 🤗