Bonjour Laura, oui vous pouvez utiliser des épinards congelés pour cette recette et en utiliser la même quantité que pour les épinards frais (soit 400g) 🤗
Bonjour Andrea, oui c’est possible avec des feuilles de lasagnes sèches. Vous pouvez soit les précuire quelques minutes dans l’eau bouillante avant le montage, soit ajouter de l’eau dans la crème de butternut ou dans le mélange ricotta/épinards pour qu’elles puissent cuire correctement au four. L’important est que la préparation soit suffisamment humide pour éviter que les pâtes restent trop fermes.
Bonjour Marina, oui vous pouvez congeler ces lasagnes. À la décongélation, elles deviennent un peu moins crémeuses et légèrement plus sèches, mais restent adaptées à la consommation. Il faut juste s’attendre à ce que la texture soit un peu différente de celle du jour de la préparation.
Bonjour Cynthia, ce plat peut tout à fait être proposé au déjeuner ou au dîner 😊 Même s’il n’y a pas de viande ou de poisson, il contient tout de même quelques protéines grâce à la ricotta et à l’œuf.
Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr compléter avec une protéine animale à un autre repas de la journée, l’important étant l’équilibre sur l’ensemble de la journée voire même sur la semaine 🤗
9 commentaires
Laura
Bonjour,
Est-il possible de le faire avec des épinards congelés?
Si oui, me faudrait-il le même poids que les épinards frais?
Alice
Mathilde
Trop trop bon !!!
Andrea
Bonjour, c’est possible à faire avec des feuilles de lasagnes sèches ? Comment adapter la recette dans ce cas? Merci
Alice
Marina
Bonjour,
Pouvez-vous me confirmer qu’il est possible de congeler ?
Alice
Cynthia
Bonjour,
Je m’interroge : ce plat est adapté plutôt pour le dîner (absence de protéines animales). C’est bien cela ? Je vous remercie par avance.
Alice
Même s’il n’y a pas de viande ou de poisson, il contient tout de même quelques protéines grâce à la ricotta et à l’œuf.