Banana bread
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Bouchées à la betterave rouge
Falafels au fenouil citronnés
22 commentaires
Salomé
C’est rapide et délicieux. Est-ce que ça se congelé ?
Merci beaucoup.
Leila
Bonjour Salomé, merci 🤗 ! Oui le Banana bread se congèle bien ❄️
Cindy
Bj bébé a 10 mois mais je n’ai pas encore osé les amandes (fruits sec) par quoi les remplacer svp?
Alice
Bonjour Cindy,
Vous pouvez remplacer la poudre d’amandes par la même quantité de farine mais sachez que les dernières recommandations du PNNS et du HCSP préconisent une introduction précoce des aliments allergènes (dont les fruits à coques), justement pour prévenir le risque d’allergies alimentaires.
Ce banana bread peut parfaitement convenir pour une première exposition aux amandes et surtout pour régaler bébé ! 😉
Alice
Martin
Quel lait prendre? végétal, entier de vache, autre? merci pour la précision
Alice
Bonjour Martin, pour cette recette nous avons utilisé du lait de vache entier, mais vous pouvez très bien utiliser le lait de votre choix 🤗
Mélodie
Total découverte. J’ai écrasé les trois bananes à la place d’en garder une pour le dessus… C’était incroyablement bon. Merci pour cette recette ! Parents et enfant adorent !
Deborah
Combien de portions representent le cake?
Alice
Bonjour Deborah, vous pouvez réaliser environ 8 à 10 parts dans ce cake 🤗
Anaïs
Bonjour
Puis je remplacer la poudre d amande par du floconq d’avoine svp?
Alice
Bonjour Anaïs, je n’ai jamais essayé mais je pense que c’est possible 😉
Anaïs
Merci je l’ai fait… Résultat du gâteau cuisson difficile…pas cuit au bout de 30 min j’ai donc remis quasiment 15min mais après il était trop pâteux ;-/ déçu..
Alice
Ah mince… la poudre d’amande est donc indispensable
Salomé
Devenu un classique à la maison 😍
Sandra
Réel succès chez mon fils de 14 mois. Tout le petit déjeuner a été ponctué de « hum miam miam »
Emma
J’ai suivi les quantités à la lettre et le gâteau est beaucoup trop liquide il n’a pas cuit franchement dégoûté de jeter des ingrédients à la poubelle et de perdre du temps.
Alice
Bonjour, je suis désolée de l’apprendre… C’est peut-être dû à taille des bananes. Par curiosité elles avaient une taille moyenne ou plutôt grandes ?
Claire
Bonjour, avec quoi pourrais-je napper ce cake pour le décorer ? Est-ce qu’un yaourt pourrait fonctionner ? Merci !
Alice
Bonjour Claire, oui ça fonctionne, je vous conseille plutôt d’utiliser un fromage blanc se tiendra mieux pour napper le cake 🤗
Chloé
Je l’ai fait en portion muffins pour un meilleur conditionnèrent au congélateur et vraiment super.
Laurence
Bonjour,
Est ce grave si nous prenons du lait demi-écrémé plutôt que du lait entier?
Alice
Bonjour Laurence, non ce n’est pas grave 😉