Naan (pain indien)
Voici une recette facile pour réaliser des naans maisons, ces fameux petits pains plats indiens ! Ces pains sont cuits à la poêle, et peuvent accompagner de délicieux plats comme un dahl de chou-fleur et lentilles corail.
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13 commentaires
Alex
Bonjour,
Parlez vous d un cube de levure ou d un sachet de levure en poudre ?
Si c’est d un cube, vous pensez que je peux remplacer par un sachet ? Ou en quelle quantité ?
Alice
Céline
Bonjour, est ce possible à la machine à pain ? Merci
Alice
Flore
Bonjour pouvons nous éviter bde mettre du sucre ? Ohani n’a jamais manger de sucre et si je peux éviter encore un peu ça serait chouette 😊☀️
Alice
Flore
Comme je répète même si le sucre ne pose aucun problème dans ce cas, ce n’est pas quelque chose que j’ai envie de donner à mon bébé, si c’est seulement ça j’essaierai sans.. car je fait mon pain maison sans sucre et celui ci gonfle… Je donnerai un retour si cela a marché ou non 😁 belle journée ☀️
Sarah
Nous voulons aussi supprimer le sucre raffine pour notre bébé. Nous avons récemment découvert le sucre/poudre de dattes. C’est des dattes séchées et broyées. Nous l’utilisons pour remplacer le sucre.
Justine
Bonjour,
Très satisfaisant à faire, néanmoins j’ai vu la note sur le robot obligatoire seulement à la toute fin de la recette 😂 la pâte est en effet très collante et du coup je ne l’ai sans doute pas assez pétrie… Est-ce qu’elle devient moins collante si on pétrit convenablement ?
Alice
Sarah
super bon, préparé la veille et réchauffé au grille pain + de la sauce yaourt (ail et oignon jeune)
Marine
Bonjour 😊 je souhaite tester cette recette, pouvez-vous me dire quelle est la durée de conservation svp? Merci par avance ☺️
Alice