Polenta au duo de purées de carottes et brocolis
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6 commentaires
Kathia
15 g de polenta crue font combien de grammes quand elle est cuite ? Et si elle est congelée ? J’ai toujours du mal à faire la conversion. Il en va de même pour les indications concernant les pâtes, le riz, le couscous sur cette application. Vous recommandez la précuisson et le batch-cooking, mais vous indiquez le produit cru en grammes. Pourriez-vous peut-être indiquer le poids pour le produit congelé et le produit précuit aussi ?
Alice
Églantine
Bonjour,
Est-ce que cette recette peut se congeler je veux dire avec la purée et la polenta ensemble ? Si oui, la crème s’ajoute lors de la préparation ou au moment de servir ?
Merci !
Alice
Clémence
Peux-t-on faire juste brocolis ou juste carottes ? Si oui combien de grammes ? 180 ?
Alice