Quiche aux poireaux
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24 commentaires
Mandy
La pâte est infaisable. Même en rajoutant plein de farine
Alice
Sarah
Bonsoir, peut on utiliser la base et faire avec d’autres légumes pour varier ?
Alice
Marion
Bonjour
Peut on utiliser des poireaux surgelés? Si oui quelle quantité?
Alice
Agathe
Bonjour, avez-vous une alternative pour réaliser cette recette sans oeufs, car notre petit de 13 mois est allergique. Et nous sommes fans de tartes et quiches c’est problématique 😉
Alice
Stacy
Et avec l’eau des pois chiches ? J’ai entendu que ça remplacerait l’oeuf dans pas mal de recette
Alice
Ludovic
Bonjour, je me pose une question sur la répartition 2/3 1/3 féculents et légumes pour mon bébé de 9 mois. Si je fais une quiche pour la famille et que je veux lui en donner, je dois faire une quiche à part ? Mais certains plats sont infaisables de cette manière là pour moi… cela complique beaucoup mes sessions de meal prep. Ou alors divisez en 2 sessions. Une adulte et une bébé ? Je perds l’intérêt de pouvoir cuisinez pour tous. Jusqu’ici nous faisions par cubes congelés mais maintenant qu’elle mange moins mixé, je me demande si je ne peux pas lui donner ce que nous mangeons mais en adaptant les dosages et les épices. Comment faire pour une quiche, une galette ou autre. Merci.
Leila
Helene
Bonjour, C’est bon pour le midi aussi ? Je vois qu’il y a de l’oeuf est ce que je dois quand même proposer de la viande ou du poisson à côté ? Merci
Alice
Stéphanie
Peut on faire une quiche sans pâte pour un bébé de 12 mois ??
Alice
Sarah
Bonjour, quel est le temps de cuisson si nous souhaitons en faire une version familiale ?
Alice
Éléonore
Très bon ! j’ai rajouté un peu de muscade dans mon appareil. Je regrette cependant de ne pas avoir piqué la pâte avant la pré-cuisson, la mienne avait un petit peu gonflé.
Marion
Bonjour,
Pourquoi l’âge recommandé est il 12 mois ? Est ce que je peux faire cette quiche à mon bébé de 10 mois bien habitué aux morceaux ?
Alice
Maud
Très bon ! Mis sur une plaque en créant des bords ça fonctionne très bien.
J’ai ajouté un peu de gruyère à la sortie du four. Bébé a adoré !
Séverine
Très bon pour nous adultes. Malheureusement la pâte était trop dure pour ma fille 😰
Clémence
Bonjour Séverine, je suis désolée si votre fille a eu du mal avec la texture de la pâte !
Selon ses habiletés avec les morceaux, si vous faites une prochaine tarte pour elle, n’hésitez pas à la couper en tous petits morceaux ou écraser avec le dos de la fourchette afin de la réduire en « crumble », ce qui la rendra plus facile à gérer.