Gaufres à la compote de pommes
Voici une nouvelle recette de délicieuses gaufres sucrées sans oeuf, à la texture adaptée pour bébé qui débute avec les morceaux ! Super rapides à réaliser, elles feront un super goûter à partager avec bébé !
Abonnez-vous pour accéder à la recette
En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.
Vous pourriez aussi aimer
Croquettes façon hachis Parmentier
Muffins à la carotte
27 commentaires
Elodie
Bonjour combien de gaufre par portion ?
Marion
Claire
Vraiment top comme recette de base, j’ai testé en remplaçant la compote par de la purée de légumes, ou une partie de la farine par de la poudre de noisette ou d’amande, c’est à chaque fois dévoré par mon fils 🙂 Idéal pour les restes de purée ou de compote!
Anja
Bonjour,
Est ce qu’on peut donner ça à un bébé qui n’a pas encore les dents ?
J’ai peur qu’il s’étouffe…
Marion
Coralie
Bonjour, possible de prendre du lait d’amande ?
Marion
Bonjour Coralie, oui vous pouvez 😊
Gwénaëlle
Bonjour,
Quel lait doit-on utiliser ?
Lait entier ou lait écrémé ?
Marion
Bonjour Gwenaelle, vous pouvez utiliser son lait infantile ou bien du lait entier. Le lait entier contient plus de matières grasses. Les bébés ont des besoins importants liés au développement du cerveau qui évolue à grande vitesse à cet âge, donc dans toutes les recettes qui contiennent du lait, préférez toujours son lait infantile ou bien le lait entier 😊
Laura
Un vrai régal pour les petits comme pour les grands 😛 recette superbe et sans sucre ajouté.
Barbara
Bonjour peut on mettre de la fraise à la place ? Merci d’avance
Alice
Bonjour Barbara, oui je pense que ça fonctionne avec de la compote pomme fraise 🙂
Caroline
Parfait! J’ai fais des gaufres avec la moitié de la pâte et j’ai tenté de faire l’autre moitié en pancakes, ça a très bien fonctionné et je dirai même que les pancakes rendent plus moelleux que les gaufres. Ma fille s’est régalé. (j’ai obtenu 8 gaufres et 10 pancakes avec les quantités de la recette) 😍😍
Laure
Oups pâte beaucoup trop liquide pour des gaufres elles ont accroché ! Est ce a cause du jus végétal? Où est-ce parce que j’ai doublé la recette ?
Alice
Bonjour Laure, mince… Combien de farine avez-vous utilisé ?
Laure
Merci pour la recette et les commentaires je vais tester!!
Ludmila
Très bonne recette ! Pour sucrer un peu plus, je râpe très finement une pomme dans la pâte.
Claire
Bonjour, pour les recettes type gaufres ou pancakes où les aliments sont cuits, peut on remplacer le lait par du lait infantile ? Aucun risque a le faire cuire ? Merci pour votre réponse!
Alice
Bonjour Claire, oui vous pouvez utiliser du lait infantile mais dans ce cas les préparations se conserveront maximum 24h au réfrigérateur et ne pourront pas être congelées 🙂
Tiffany
Avec un petit ajout de poudre de noisette, un régal !
Céline
Merci pour la recette! Mon bébé a adoré! Combien de temps peut-on conserver les gaufres? Merci!
Alice
Bonjour Céline, c’est super si bébé s’est régalé ! Vous pouvez les conserver 2-3 jours au réfrigérateur et même les congeler 😉
Amandine
Bonjour,
Que conseillez-vous comme emballage pour la congélation? Peut-on les mettre dans un simple sachet congélation? Et combien de temps peut-on les conserver au congélateur ?
Merci d’avance
Alice
Emma
Bonjour,
Est-ce que l’on peut remplacer la levure chimique par un mélange bicarbonate/Vinaigre lorsque la recette est pour bébé?
Alice
Bonjour Emma,
J’avoue que je n’ai jamais testé ce mélange 🙈
N’hésitez pas à me faire un retour si vous testez !
Alice
Emma
Ca n’a pas posé de pb, en revanche bébé n’a pas mangé ^^