Quiche lorraine, petits pois carottes

2 commentaires

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  Lea

  5 mai 2026 à 01:09 Répondre

  Bonjour, pourquoi ne pas proposer une quiche lorraine en dessous de 3 ans ? Mon fils a 16 mois et mange comme nous depuis plusieurs mois. Merci à vous.

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    Alice

    diététicienne

    5 mai 2026 à 09:31 Répondre

    Bonjour Léa, la quiche lorraine n’est pas proposée avant 3 ans principalement à cause de sa composition : présence de lardons (souvent salés), d’une pâte riche et d’un assaisonnement qui n’est pas toujours adapté aux tout-petits.

    Avant 3 ans, on limite notamment le sel et certains ingrédients un peu plus riches. Cela dit, si votre fils mange déjà comme vous, vous pouvez tout à fait adapter : utiliser des lardons nature ou du jambon, limiter l’assaisonnement et proposer une texture bien fondante.

    L’idéal est de l’accompagner de légumes et de proposer la quiche en petite quantité pour équilibrer le repas.