Batch cooking Juillet #4 (9 à 12 mois)

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 9 à 12 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Les repas sont de plus en plus complets, et bébé s'initie aux morceaux avec de nouvelles textures et des finger foods !

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

15 commentaires

  • Marine

    Bonjour,
    Mon bébé ne mange pas de repas solide le soir, uniquement un biberon de lait, est il possible d’avoir les ingrédients et la préparation de batch cooking qui comprend uniquement les recettes du midi ? Par exemple en ayant la possibilité de décocher les recettes que l’on ne souhaite pas faire ?

    Merci beaucoup
    Marine

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marine, si votre bébé ne prend pas encore de repas solides le soir, vous pouvez tout de même réaliser ce batch cooking en ajoutant des protéines animales dans les petits pots du soir. Ainsi vous aurez préparé les repas pour 2 semaines en 1 session de cuisine !
  • Audrey

    Bonjour,
    Mon fils est intolérant aux protéines de lait. Avez vous une idée pour remplacer la crème fraîche et le fromage fondu ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Audrey, pour la crème fraîche, vous pouvez utiliser de la crème végétale (coco ou riz par exemple) et pour le fromage vous pouvez soit ne pas en mettre soit utiliser du "faux-mage" (fromage à base de lait végétal). On veillera tout de même à ne pas proposer de produits à base de soja 🙂
  • Didou

    Bonjour,

    Dans la recette du velouté de maïs il faut de la crème fraîche.
    Non précisé dans les ingrédients, du coup je n’en ai pas acheté, est ce que je peux la remplacer par du lait ? Ou quelque chose d’autre ?
    Merci d’avance.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, mince désolé pour le petit oubli, on corrige ça tout de suite 🙈
      Vous pouvez remplacer la crème par du lait ou une cuillère de yaourt
  • julie

    Bonjour,
    Premiere semaine pour moi,
    je n’ai pu faire que 5 repas, les quantités me paraissent un peu juste
    mais il va se regaler !!!

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Sabine, vous pouvez remplacer l’aubergine par des courgettes ou des champignons. Si bébé n’a pas apprécié la première fois n’hésitez pas à réessayer mais sans jamais forcer.
      Leila

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