Batch cooking Mai #1 (9 à 12 mois)

batch cooking mai #1 - menu de la semaine 9-12m

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 9 à 12 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Les repas sont de plus en plus complets, et bébé s'initie aux morceaux avec de nouvelles textures et des finger foods !

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4 commentaires

  • Isabelle

    Bonjour,
    Par quoi pourrais-je remplacer la carotte ? Chaque fois que je lui en propose au mieux il pleure et refuse de manger (et se braque pour les repas d’après) et au pire il en avale un peu et vomi tout le déjeuner ensuite…
    Merci beaucoup !

    • Leila

      Bonjour Isabelle,
      Oh pauvre petit. Il faut bien respecter les goûts de bébé 🤷‍♀️.
      Vous pouvez remplacer la carotte 🥕 par un légume qu’aime votre Loulou. Par exemple de la courge, de la betterave, du navet, des asperges…
      Bonne journée 🥰
      Leila

  • Sophie

    Bonjour,
    Je suis en pleine préparation de ce batch pour bébé qui va se régaler!
    Petite question : je n’ai jamais cuisiné d’asperges. En mixant en purée, je remarque qu’il y a plein de fils dans la purée 😬😬
    Comment les enlever?
    Et pour la prochaine fois, comment éviter les fils?
    Merci d’avance pour votre réponse.
    A bientôt.

    • Alice

      Bonjour Sophie, effectivement les asperges blanches sont très filandreuses surtout au niveau du pied. Pour éviter les petits fils, vous pouvez couper les pieds de 5cm à partir de la base et conserver le reste. Pensez également à faire cuire les asperges jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes (prolonger la cuisson si elles sont encore un petit peu dures, le temps de cuisson peut légèrement varier en fonction de la taille des asperges). Sinon vous pouvez également utiliser des asperges vertes qui sont bien moins filandreuses. 😉

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