Soupe d’inspiration chinoise
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2 commentaires
Cansu
Je ne comprend pas. J’ai fais tout pareil. Et ma soupe est plus un velouté qu’autre chose … j’ai dû ajouter 100 ml d’eau …
Alice
Bonjour, aviez-vous allongé la soupe avec 50 à 60mL d’eau de cuisson (étape 10) ? Sinon ce n’est pas très grave, il suffit d’ajouter un petit peu d’eau et le tour est joué 😉