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Bonbons d’Halloween sans sucre

Bonbons d'Halloween sans sucre H

Voici une alternative amusante, gourmande et saine aux sucreries traditionnelles, pour profiter de l'esprit d'Halloween sans excès ! 🎃👻
Prêts en seulement quelques minutes, ces petits bonbons fruités sont fondants en bouche. Bébé pourra s’amuser à les attraper avec ses petites mains !

Bonbons d'Halloween sans sucre

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29 commentaires

  • Mégan

    Peut-on utiliser du jus de fruits car j’ai du pago c’est un mélange de carottes citron et orange il adore en boire donc est-ce que c’est possible de l’utiliser ?

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Mégan, le jus maison contient plus de vitamines que les jus industriels. Il est tout de même possible d’utiliser un jus industriel sans sucre ajouté pour cette recette, veillez tout de même à chauffer le jus pour « activer » l’agar-agar. 😊
  • Delphine

    Bonjour 👋
    J’ai complètement raté la recette 😅
    Pour les oranges, peut on utiliser un presse agrume svp ?
    Et quels fruits utiliser svp pour que ce ne soit pas trop acide ou amer ?
    Merci à vous !

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, mince désolé de l'apprendre 😅
      Oui vous pouvez très bien utiliser un presse-agrumes pour extraire le jus. Pour les fruits vous pouvez utiliser ceux de votre choix tant qu'ils sont bien juteux. Et pour éviter l'amertume, je vous conseille d'utiliser des fruits bien mûrs 🤗
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Carole, je n'ai pas essayé de les congeler, donc je ne saurais malheureusement pas vous répondre. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
  • Anaïs

    Bonjour ! Je tente la recette en ce moment, cependant je voulais doubler la dose de jus et donc doubler la dose d’agar agar… Cependant sur le paquet il est noté 1 sachet pour 1/2L de préparation, du coup, je double quand même ?

    • Clémence

      fondatrice
      Bonjour Anaïs, l'agar-agar est ici un peu surdosé pour faire des bonbons qui se tiennent bien en main, plutôt qu'une gelée "fluide". Néanmoins, l'agar-agar étant très puissant, il n'est peut être pas nécessaire de doubler pour une si petite quantité…
  • Sarah

    Bonjour
    Super recette !
    Savez-vous s’il est possible de les congeler ? Ou si lors de la décongélation la texture s’effrite
    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, je n'ai pas essayé de les congeler donc je ne saurais pas vraiment vous répondre. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
  • Anne

    Bonjour, peut-on faire la recette directement avec du jus de fruits industriel ? Quel est l’avantage de passer par l’étape maison de cuire les fruits et de les passer au tamis par rapport aux jus industriels ?
    Merci !

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Anne, le jus maison contient plus de vitamines que les jus industriels. Il est possible d'utiliser un jus industriel sans sucre ajouté pour cette recette, on devra tout de même chauffer le jus pour "activer" l'agar-agar.
      • Alice

        diététicienne
        Bonjour, pour cette recette on utilise du jus donc un liquide. Je ne suis pas certaine que ça fonctionne avec de la compote.

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