Bonjour Mathilde, il n’y a pas de règle stricte, même avant 12 mois, les légumes peuvent être cuits à la poêle ou au four sans problème, si la texture est adaptée à bébé.
On recommande la cuisson vapeur car c’est celle qui préserve le mieux les vitamines et minéraux, mais ce n’est pas une obligation. De temps en temps, ou si vous préparez des légumes pour toute la famille (poêlée, légumes rôtis au four…), bébé peut tout à fait en manger aussi 🤗
Bonjour Eléna, le poivron vert est un peu moins digeste que le rouge. Mais si votre fille ne rencontre pas de souci de digestion, vous pouvez tout à fait en utiliser. 😊
12 commentaires
Mathilde
Est-ce qu’à partir de 12 mois, on peut cuire les légumes à la poêle ou il vaut mieux privilégier la vapeur ?
Alice
Eléna
Bonjour,
Pourquoi il n’y a aucune recette avec du poivron vert ? Est-ce que ce n’est pas conseillé pour les bébés ?
Ma fille a 16 mois
Merci d’avance
Leila
Jade
Pour des poivrons surgelés le poids reste le même? 200g?
Merci
Alice
Marie
Bonjour,
Il faut bien mettre un CC d’huile végétale dans le mélange poivrons et parmesan ?
Peut on congeler après mélange avec le parmesan?
Alice
Angelique
Bonjour, peux t on congeler cette recette? Merci 😁
Alice
Eve
Bonjour,
Pour les doses de féculents.dans les recettes, la quantité indiquée c’est cru ou cuit? Merci
Eve
Marion
Bonjour Eve, les quantités indiquées sont bien crues, n’hésitez pas à lire l’article Les quantités dans les recettes : poids cru ou cuit ? qui répond à toutes vos questions sur les poids indiqués 😊