Duo mangue – coco
Voici une recette aux notes exotiques, toute simple et très rapide à préparer ! Elle est composée d'un laitage et un fruit, pour un dessert ou un goûter gourmand et complet. Prêt(e) à faire découvrir le mariage mangue-coco à bébé ?
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19 commentaires
Anne-Laure
Bonjour,
Peut-on remplacer le fromage blanc par de la crème de coco, svp ?
Alice
Cécile
Bonjojr, Combien de temps est-ce que ça conserve au frigo svp ?
Marion
Bonjour Cécile, vous pouvez conserver cette préparation jusqu’à 48h au réfrigérateur en mettant un couvercle, un film ou une assiette par dessus 🙂
Julie
Bonjour, c’est un dessert pour le midi ou plutôt un goûter svp ?
Marion
Bonjour, vous pouvez le proposer à midi ou au goûter 😊
Laura
Est ce que c’est possible de le remplacer par le lait de soja ou végétal ? Mon fils est aplv.
Alice
Bonjour Laura, pour cette recette vous pouvez utiliser un yaourt végétal mais on évitera ceux au soja pour les enfants en bas âge 🙂
Anne-Sophie
Bonjour, quel type de fromage blanc/petit suisse utilisez-vous svp ? J’ai des petits suisses au lait demi écrémé mais du coup j’ai peur que ça ne convienne pas. Merci bcp pour votre réponse !
Alice
Bonjour Anne-Sophie, on conseille généralement de proposer des laitages au lait entier mais le lait demi-écrémé n’est pas non plus à proscrire ! Si vous avez des petits-suisses au lait demi-écrémé à la maison, vous pouvez très bien les proposer à votre petit bout 🤗
Lors des prochaines courses, vous pourrez acheter des laitages au lait entier 😉
Laura
Bonjour j’ai de la mangue fraîche ma question est » il ne faut pas faire cuire la mangue avant de la mixer ? »
Merci de votre réponse
Clémence
Bonjour, non il n’y a pas besoin de la cuire, bébé bénéficiera ainsi de toutes ses vitamines. 🤗
Caroline
Bonjour. Comme il y a du laitage, on donne quand même le biberon après ?
Alice
Bonjour Caroline, le biberon est facultatif si bébé mange un laitage en dessert 🤗
Ben
Ça marche aussi à l’envers, le petit est un fan de mangue, alors dans un ramequin opaque avec la mangue caché au fond, ça fait une super surprise
Sarah
Bonjour. Est-ce que l’on peut congeler ce type de recette ?
Clémence
Bonjour Sarah, non, ça ne se congèlera pas bien (surtout le fromage blanc), et c’est tellement rapide à préparer que cela n’a pas beaucoup d’intérêt ! En revanche vous pouvez congeler la mangue 😉
Laura
Bonjour,
Vous voulez dire qu’on peux congeler la mangue ou fraise ou autre dans des bacs a glacon et les décongeler la veille pour mettre le.coulis sur du fromage blanc au dernier moment?
Clémence
Bonjour Laura, oui c’est ça : vous pouvez mixer la mangue mixée, puis la décongeler au moment de servir (ou la veille au réfrigérateur).