Bonjour, après la congélation les bricks ne sont pas détrempés par l’eau des courgettes ? Je voudrais en cuisiner d’avance mais je crains qu’elles ne soient plus croustillantes :/
Merci 🙏
Bonjour Tamara, les courgettes sont "asséchées" à l'étape 1 avant la confection des bricks (c'est pour ça qu'on les cuit à la poêle plutôt qu'à la vapeur), puis en réchauffant à la poêle, cela les rend croustillantes, donc non les bricks ne devraient pas être détrempées 🙂
Super bonne recette, tout le monde a été conquis !
En revanche, est-ce qu’il serait possible d’avoir une mini vidéo du roulage des bricks ? Nous n’avions pas tout à fait bien compris je pense…
Bonjour, pour un bébé de 18 mois vous conseillez 2 bricks, donc pour un bébé de 10 mois on est sur 1 seul brick ou également 2 ? Je trouve que ça fait très peur pour un repas, ou alors faut-il agrémenté le repas ?
Bonjour Tamara, vous pouvez proposer en effet une brique et demie pour ne pas dépasser les 15g de protéines (la feta) recommandée à 10 mois. Vous pouvez compléter par la salade ou des légumes en bâtonnets en ajoutant de l'huile et finir par une petite semoule au lait ou de la compote en dessert 😊
26 commentaires
Damaris
Je n’ai pas de feta mais du parmesan et comte vous pensez que ca peut marcher?
Alice
Tamara
Bonjour, après la congélation les bricks ne sont pas détrempés par l’eau des courgettes ? Je voudrais en cuisiner d’avance mais je crains qu’elles ne soient plus croustillantes :/
Merci 🙏
Clémence
Estelle
Bonjour,
Auriez-vous une idée de légumes pour remplacer la courgette (hors saison) ? 😉
Alice
Emilie
Délicieuse cette recette les petits comme les grands ont adoré !!
Merci!
Emmanuelle
Délicieux 👌
Nina
Eléonore
Super bonne recette, tout le monde a été conquis !
En revanche, est-ce qu’il serait possible d’avoir une mini vidéo du roulage des bricks ? Nous n’avions pas tout à fait bien compris je pense…
Nina
Céline
J’ai regardé sur YouTube c’est très bien expliqué 🙂
Clémence
Bonjour Eléonore, demande écoutée, la vidéo a été ajoutée à la recette ! En espérant que ce sera plus facile à rouler la prochaine fois. 😉
Eléonore
Bonjour Clémence, merci beaucoup 🙏🏻 je rachète des bricks de ce pas 😅
Mélanie
Très bonne recette, la famille a aimé
Tiffany
Bonjour,
Mon fils de 17 mois a adoré! (Alors que c’est très compliqué de lui faire manger des légumes)
Camille
Bonjour, est il possible de les congeler?
Alice
Justine
Excellente recette !! Mon fils de 3 ans a adoré
Manon
Bonjour, combien de bricks proposer à un bébé de 22 mois ?
Marion
Tamara
Bonjour, pour un bébé de 18 mois vous conseillez 2 bricks, donc pour un bébé de 10 mois on est sur 1 seul brick ou également 2 ? Je trouve que ça fait très peur pour un repas, ou alors faut-il agrémenté le repas ?
Marion
Sabine
Bonjour combien donner de bricks pour un bébé de 18mois s’il vous plaît ?
Marion
Sabine
Merci 😊