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Dahl de lentilles corail et courgette

Dahl de lentilles corail et courgette

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12 commentaires

  • Marine

    Bonjour, combien de temps puis-je garder ce plat au frigo pour bébé ? Il me semble qu’il ne faut pas trop attendre avant de consommer les lentilles préparées ..? Merci beaucoup

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Marine,
      Vous pouvez conserver la préparation 48h au réfrigérateur.
      Je vous conseille tout de même de conserver le riz et le dahl séparément. 😊
  • Sophie

    Bonsoir,
    De façon générale, quand il n’y a pas d’adaptation écrite après 6/8 mois est ce que cela signifie que le plat peut etre mangé tel quel pour les plus grands ? ( bebe de 9 mois)
    Pour vos plats, j’ai l’habitude de faire 2/3 legumes et 1/3 féculents et donc je sais quelle quantité servir, mais ici est-ce que les legumineuses comptent comme des protéines? quelle quantité de legumineuses par repas de façon générale ? Merci d’avance !

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Sophie, en effet selon les capacités de bébé, il peut manger le plat tel quel. Ou alors vous pouvez mouliner un peu comme le propose l'option 6/8 mois.
      Pour ce plat, lentilles sont riches en protéines végétales. Vous pouvez très bien proposer 140g de dahl et ajouter par la suite 60g de riz cuit pour obtenir un petit pot de 200g 🙂
  • Alex

    Bonjour,
    Les lentilles remplacent les protéines ?
    Si oui, sans le riz, je peux faire des petits pots de 140g du mélange pour une enfant de 14 mois ? Auxquels j ajouterai 60g de riz cuit par la suite, c’est bien ça ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est ça les lentilles sont riches en protéines végétales. Vous pouvez très bien proposer 140g de dahl et ajouter par la suite 60g de riz cuit pour obtenir un petit pot de 200g 🙂
  • Séverine

    Fait pour la famille, un vrai délice. Mon fils de 2 ans et demi à dévoré son assiette et en a réclamé encore. Pareil pour papa. Voici une recette qui va rentrer dans mes classiques 🙂

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