Butternut et coing aux épices

9 commentaires

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  Céline

  10 octobre 2025 à 21:11 Répondre

  Bonjour,
  Pourquoi cette recette est-elle cuisinée à partir de 12 mois?

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    Alice

    diététicienne

    13 octobre 2025 à 09:17 Répondre

    Bonjour, on indique 12 mois simplement car cette recette est issue d'un de nos menus "12 mois et +” où les quantités sont plus importantes et que les textures sont plus "complexes". Si votre bébé est déjà à l'aise avec les morceaux avant cet âge, vous pouvez très bien lui proposer cette recette.
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  Anastasia

  4 novembre 2024 à 10:15 Répondre

  Bonjour est ce que le rendu est le même a la vapeur? Je ne comprends pas bien le concept de faire bouillir puis laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau?

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    Alice

    diététicienne

    4 novembre 2024 à 14:34 Répondre

    Bonjour, vous pouvez très bien cuire à la vapeur 😉
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  Marion

  3 novembre 2023 à 13:08 Répondre

  Bonjour pour cette recette on mélange différentes épices ou en cible une seule ? Quelle est la quantité d’épices ? Merci beaucoup

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    Clémence

    fondatrice

    3 novembre 2023 à 14:21 Répondre

    Bonjour, on peut utiliser plusieurs épices ou une seule. Il est par exemple possible d'utiliser un mélanges d'épices déjà prêt (ex : épices pour tajine ou couscous), ou de faire votre propre mélange en fonction de ce que vous avez et des goûts que vous voulez faire découvrir à votre bébé. Pour la quantité, 1 à 2 pincées suffisent pour 1 portion. On peut par exemple mettre 1 pincée de curcuma et 1 pincée de cumin.
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      Marion

      3 novembre 2023 à 20:15 Répondre

      Merci beaucoup pour votre réponse

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  Walquiria

  17 octobre 2023 à 10:35 Répondre

  Bonjour
  Par quel fruit peut on remplacer le coin svp?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    17 octobre 2023 à 12:00 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser de la pomme ou de la poire 🤗