Ecrasé de patate douce, porc aux pruneaux
Avez vous déjà fait goûter un plat sucré-salé à bébé ? Cette recette de patate douce et porc aux pruneaux a beaucoup de succès chez nous ! C'est hyper simple à réaliser, original et très goûtu !
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22 commentaires
Cécile
Je n’ai pas de pruneaux. Est-ce que je peux mettre des abricot secs à la place ?
Alice
Ana
Bonjour m, J’ai une côte échine puis-je la donner à mon bébé de 9 mois ou es ce trop gras comme viande ? Une cuisson vapeur et elle possible ?
Merci
Marion
Gwenaëlle
Bonsoir, est il possible de mettre les purées en bocaux et de les stériliser ?
Marion
Amandine
Bonjour, il manque la portion de légumes. Que peut on mettre avec ?
Alice
Bonjour Amandine, pour cette recette il n’y a pas de légumes. L’équilibre nutritionnel se fait sur plusieurs jours donc les autres repas compenseront. Toutefois si vous souhaitez en ajouter c’est tout à fait possible, les brocolis et les carottes se marient bien avec le mélange de patate douce et de pruneaux 😉
Ninon
Quelle quantité de légumes peut-on ajouter proportionnellement à la patate douce?
Nina
Vanessa
Bonjour, le gramme des aliments indiqués est il pour les aliments crus ou cuits ?
Alice
Bonjour, les quantités sont indiquées pour les aliments crus.
Vanessa
Même pour les féculents (riz, pâtes…) ?
Alice
Oui 🙂
sofia
Bonjour,
par quoi peut-on remplacer la viande de porc ?
Leila
Bonjour Sarah, vous pouvez remplacer le porc par de l’agneau, du boeuf ou du poulet 🙂
Mathilde
Bonjour,
Est il possible de conserver cette recette sous forme de petit pot en verre ?
Faut il dans ce cas moins cuir les ingrédients ?
Merci
Clémence
Bonjour Mathilde,
Je ne suis pas certaines d’avoir bien compris, par conservation sous forme de pot en verre vous entendez stérilisation ? Ou conservation au frigo/congélo dans un pot en verre ?
Clotilde
Parfait. Quelle viande de porc conseillez vous ? Du sauté ?
Clémence
Vous pouvez en effet choisir du sauté, de la côte, ou du filet par exemple 🙂
Adriana
Est-ce que vous pensez que ça peut marcher avec des abricots secs au lieu de pruneaux?
Clémence
Oh oui pourquoi pas ! L’association patate douce abricot est délicieuse 🙂