Crumble aux pommes et bananes (pour bébé et toute la famille)
Le crumble à la pomme et banane est un petit classique, mais si délicieux ! Fondant, moelleux et croustillant à la fois, j’adore la palette de textures qu’offre ce crumble aux fruits. Une bonne recette pour initier bébé aux mélanges de textures. Et pour les bébés qui ne mangent pas encore de morceaux, on leur propose une compote pommes-bananes pour qu’ils puissent se régaler avec nous.
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24 commentaires
Angel
Bonjour combien de jours peut on conserver cette recette ??
Alice
Oriane
J’ai remplacé le beurre par 100g de beurre de cachuetes( mais sinon n’importe quel oléagineux)et le sucre par 50g de sirop d’érable ( ma
Fille a 14 mois) . Texture sableuse parfaite!
Stella
Bonjour à partir de quel âge peut ont donner cette recette sans en faire de la compote ?
Marion
Darina
La recette du crumble a fonctionné parfaitement, c’est juste un peu trop sucré à mon goût. 2/3 du sucre aurait été largement suffisant à mon avis.
Vanessa
Bonjour, est il possible de faire avec d’autres fruits ? Par exemple mirabelle pomme ?
Alice
Elodie
Peut on faire avec du beurre demi sel ?
Nina
Hana
Bonjour,
J’ai essayé cette recette 3 fois, car je suis fan de banane/cannelle, mais je la trouvais à chaque fois trop sucrée. (Peut-être à cause de nos bananes très sucrées ? Nous vivons à Tahiti). Du coup, à la 4e fois (je suis têtue 😅), j’ai mis 50g de sucre au lieu de 100g. C’était la bonne dose, sauf que le crumble était pâteux 😅. Du coup, auriez-vous une idée de ce que je peux rajouter pour rendre mon crumble un peu moins humide ? Merci !
Alice
Dylan
Génial cette recette ! Mon fils de 18 mois a adoré ! (Et nous aussi 🙊)
Charlotte
Bonjour
Pour un bébé avec intolérance au lactose, est ce que je peux remplacer le beurre du crumble par autre chose ?
Merci
Alice
valentina
Ou la margarine! Ou l’huile de coco … pour la margarine les doses sont les mêmes, pour l’huile de coco il faut utiliser 2/3 de la dose de beurre. Moi aussi j’ai un bébé aplv
Wafa
Bonjour,
Je croyais que bébé ne doit pas manger de sucre avant une année
Clémence
Bonjour, effectivement le sucre est déconseillé, à limiter. Ici, il y en a un peu dans le crumble à partir de 12 mois, mais pas avant. 😉
Pavil
Bonjour combien d’huile végétal peut-on mettre dans le crumble pour 50 g de produits sec ? Svp
Alice
Deborah
Pour bébé de 8 mois, peut-on lui faire base de compote avec crumble sans sucre?
Clémence
Bonjour, pour le crumble, vous pouvez essayer de réaliser du crumble sans sucre, mais vérifiez bien la texture avant de proposer à bébé car ça risque d’être plus croquant et dur !
Emeline
Très bon! En 25min je trouve les pommes pas assez cuites mais le crumble bien coloré. Peut être à refaire avec une autre variété de pommes. En attendant, DÉLICIEUX!! Avec un peu de yaourt nature ça fait un super goûter
Ondine
On a fait la recette à la maison, et c’était super bon! Sur vos conseils (sur insta), pour bébé de 8 mois, j’ai mixé une part de crumble pour qu’il ait le goût du biscuit sans la texture encore trop croustillante pour son âge… et ben c’était top! Il a adoré! Et papa et maman aussi, alors on refera 😉