Galettes de brocolis au fromage

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10 commentaires

Bonjour,
Pourriez vous m’indiquer quel type de fromage?
Bon appétit 😋!

J’ai mis un kiri …je ne sais pas si c’est la raison de l’échec mais aucune tenue! C’est restée une galette purée indigeste et pâteuse 🙁

Leila

31 janvier 2022 à 10:06 Répondre

Bonjour Sandrine, mince ! Je suis désolé pour ce résultat. Je ne crois pas que le problème vienne du kiri, mais peut être qu’il manquait de fécule de maïs, ou que les légumes étaient pas assez égouttés.Autre petit conseil, ne faite pas vos galettes trop épaisses 😉
Leila
Aurelie

28 décembre 2022 à 18:41 Répondre

J’ai eu le même problème ayant rajouté de la farine

D’accord merci Leila pour la réponse!

Est-il possible de les congeler après cuisson ?

Alice

22 novembre 2022 à 08:55 Répondre

Bonjour Matthieu, oui c’est possible 🤗

26 mars 2023 à 16:35 Répondre

Échec cuisant 🙁 J ai respecté les proportions et bien tout égoutté mais aucune tenue.

Galettes de brocolis au fromage