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Glace banane framboises

Glace banane framboises

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35 commentaires

  • Karen

    Bonjour mon fils de 9 mois n’a pas encore intégré les fruits rouges est-ce qu il faut qu il les goûte tous séparément d’abord ? Myrtille seule framboise seule etc

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Karen, dans l'idéal c'est en effet mieux pour que bébé puisse découvrir chacun de ces aliments (leurs saveurs, couleurs, …). 🙂
  • Laura

    Bonjour,

    Mon bébé a adoré votre recette de crème à l’avocat et à la banane. Et j’aimerais savoir s’il était possible de la faire en glace, comme ici, en remplacement la framboise par l’avocat ?

  • Priscilla

    Bonjour,

    Je suis un peu perdue. Dans cette recette vous dites que nous pouvons utiliser le lait habituel de bébé. Ici Novalac Novagest +. Cette recette peut être congelée. Or je viens de lire une autre recette « Crème de vanille » au lait infantile où vous nous dites qu’on ne peut pas congeler si la recette est faite avec du lait infantile.
    Ma question est donc, les recettes à base de lait infantile peuvent-elles finalement être congeler ?
    (Ou dans la recette crème vanille, est-ce le fait de l’avoir chauffée qui pose problème dans la congélation ?)

    Merci d’avance pour votre réponse 😀

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous avez raison de poser la question ! Le lait infantile ne peut pas être congelé quelle que soit la préparation, chauffée ou non, car cela peut altérer ses qualités nutritionnelles, sanitaires et sa texture.
      Dans cette recette, le lait infantile est ajouté au moment du mixage, après que les fruits aient été congelés. Le lait, lui, n’est donc pas congelé, ce qui permet d’utiliser le lait habituel de bébé sans souci.
      Donc en résumé, si une recette contient du lait infantile, elle ne peut pas être congelée 🤗
  • Debby

    Bonjour, est il possible de suivre la recette et ensuite congeler la préparation ? en lisant les commentaires je suis perdu vous avez dis oui et non.

    J’aimerais les mettre dans des moules à glace mais si je mixe avant de congeler la banane ça n’aurait pas la même texture non?

    Merci d’avance

  • Alizé

    Bonjour, j’ai voulu faire un Milk shake a mon bébé ce matin car j’avais des bananes au congelo… mais a peine réveillée, je n’ai pas pensé que banane congelée + lait entier = glace ! Haha.
    Bref, il a mangé de la glace au petit dej (il était content). Mais comme il en reste, je me demandais, est-ce que je peux mettre dans un récipient fermé au frigo et lui servir comme une crème pour son dessert ce soir ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Alizé, oui bien sûr ! Simplement le mélange sera surement devenu plus liquide que ce matin 😉
  • Nina

    Mon fils raffole de la glace comme ça…une banane coupée en morceaux hop au congel après mixage et direct dans le gosier il a 6 mois et ça doit faire déjà 1 mois que je lui en donne…évidemment pas tout les jours mais il adore et ça soulage pour les dents

  • Célia

    Bonjour,
    Pour cette recette ce n’est pas possible de mixer les fruits AVANT ?
    Et de les congeler directement dans les moules Nuby? (C’était pour en faire pour mes 2 enfants qui ne goûtent pas forcément à la même heure selon leurs réveils respectifs). Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Célia, je pense que si c'est pour mettre la préparation dans des moules à glaces, on peut en effet mixer les fruits avant 🙂
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ani, oui vous pouvez lui proposer cette recette de glace maison. Le froid peut parfois entraîner une diarrhée mais c'est propre à chacun. Je vous conseille de proposer une petite quantité au début si c'est la première fois et de renouveler si votre enfant la tolère bien 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Alex, oui vous pouvez utiliser des framboises déjà congelées. Je n'ai pas essayé avec de la pêche, mais je pense que c'est possible !
      • Alizé

        Bonjour. Est-ce que je peux congeler les fruits mixer et recongeler desuite pour mettre dans des ramequins ?
        Et Est-ce que ca peut se faire avec du lait d’avoine ?

        • Nina

          diététicienne
          Bonjour ☺️, si vous utilisez des fruits déjà congelés ce n'est pas possible de les re-congelés car on ne change pas leur état (on ne les cuit pas). C'est une recette à faire avec des fruits frais que vous pouvez ensuite congeler. Ou à faire avec des fruits congelés à la dernière minute avant de servir.
          On peut en effet ajouter du lait d'avoine !

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