Gratin express de gnocchis au saumon et brocoli (one pot au four)

7 commentaires

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  Sandra

  13 mars 2026 à 12:02 Répondre

  Très bonne recette validée par tout le monde . Par contre la prochaine fois je précuirai les brocolis qui n’était pas cuit. Une recette ajoutée aux favoris merci.

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  Amélie

  5 mars 2026 à 16:57 Répondre

  Bonjour 🙂
  Si on a des brocolis et saumon surgelés on peut les mettre directement ou il est préférable de les faire cuire avant ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    6 mars 2026 à 08:34 Répondre

    Bonjour, vous pouvez les mettre directement et prolonger un petit peu la cuisson pour qu’ils aient le temps de décongeler et de cuire 🤗
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  Laura

  21 février 2026 à 10:59 Répondre

  Bonjour , le pesto n’est pas trop salé pour un loulou de 3 ans ?

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    Alice

    diététicienne

    23 février 2026 à 08:45 Répondre

    Bonjour Laura, compte tenu de la quantité de pesto pour le plat familial pour 4 personnes, ça conviendra pour la portion de bébé. Vous pouvez sinon préparer un pesto maison sans sel et sans trop de parmesan 😉
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      Laura

      23 février 2026 à 12:26 Répondre

      En sachant ça , est ce qu’il est possible de faire des pâtes en pesto ( c’est express quand la journée a été longue et j’ai jamais osé vu que c’est salé) ?

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        Alice

        diététicienne

        23 février 2026 à 16:48 Répondre

        En petite quantité, c’est ok de temps en temps, mais il est préférable de privilégier un pesto sans sel ou maison dans l’idéal. Vous pouvez aussi ajouter un légume dans le pesto, par exemple des épinards : ça ne change pas trop le goût ni la couleur et ça apporte un peu plus de fibres et de vitamines 😉