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Muffins aux carottes, lentilles corail et poudre d’amande

Ces muffins aux carottes, lentilles corail et poudre d’amande combinent gourmandise et efficacité nutritionnelle : un moyen malin de glisser des protéines végétales, des fibres et des bons acides gras dans une seule bouchée !
Pour les enfants plus sélectifs, ce format muffin change la perception des légumes et des légumineuses en les rendant plus “douces” à découvrir. Et pour tous les autres, c’est une vraie recette plaisir à partager !

Des recettes pensées pour donner envie à votre enfant de goûter !
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Muffins aux carottes, lentilles corail et poudre d’amande

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6 commentaires

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Claire, c’est à cause de la quantité de lentilles.
      Ce sont des aliments fibreux qui demandent une digestion plus importante. On conseille de commencer par de petites quantités (+/-5g) et d’augmenter progressivement celle-ci si votre bébé les digère bien. 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez compléter le repas avec une portion de légumes en morceaux ou en purée selon les capacités et les préférences de votre enfant 🙂

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