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Muffins de brocoli sans oeuf

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22 commentaires

  • Celine

    22 septembre 2023 à 08:18 Répondre

    Bonjour,

    Je souhaiterais faire cette recette pour mon fils de 9 mois, mais il est APLV. On peut remplacer le lait par du lait de coco mais par quoi remplacer le fromage blanc ? sachant qu’il ne peut pas consommer de soja, de chèvre et de brebis.
    Quel l’on puisse congeler également
    En vous remerciant

    • Alice

      22 septembre 2023 à 09:11 Répondre
      Bonjour Céline, vous pouvez très bien utiliser du lait de coco et un yaourt végétal (de coco ou au lait d'amandes ou autre) pour cette recette. Vous pourrez congeler les muffins 🤗

  • Diane

    1 septembre 2023 à 15:25 Répondre

    Bonjour, peut-on utiliser du lait maternel pour cette recette ? J’en ai trop car je tire plus que ce que mon bébé consomme à la crèche et mon congélateur commence à être plein, je sais qu’il perdra certains de ses bienfaits en chauffant.

    • Alice

      1 septembre 2023 à 16:25 Répondre
      Bonjour Diane, effectivement le lait maternel perd une bonne partie de ses propriétés quand il est chauffé. Je vous conseille plutôt de l'utiliser dans des préparations froides comme des smoothies ou bien d'en ajouter dans les purées de bébé 🤗

    • Alice

      21 août 2023 à 09:39 Répondre
      Bonjour Lucile, oui vous pouvez remplacer le fromage blanc par un yaourt végétal mais pour un bébé je vous conseille d'éviter le soja, il est déconseillé avant 3 ans 🤗

  • Cynthia

    14 août 2023 à 15:12 Répondre

    Peut on remplacer le lait par du lait de croissance ?
    Cela poserait-il un problème pour le congeler après ?
    Merci pour votre réponse 😊

    • Alice

      14 août 2023 à 16:42 Répondre
      Bonjour Cynthia, vous pouvez utiliser le lait de votre choix mais les pancakes ne pourront pas être congelés si vous utilisez du lait infantile 🙂

    • Alice

      24 mars 2023 à 08:47 Répondre

      Bonjour Sabrina, vous pouvez proposer 2-3 muffins et compléter avec une petite portion de légumes si voter bébé à encore de l’appétit 🤗

  • Laura

    22 mars 2023 à 16:14 Répondre

    Ma fille, qui va bientôt 8 mois, adoré cette recette. J’ai été étonné ahah. Est-ce que je peux garder cette recette, mais avec d’autres légumes (ex: carotte, butternut, petit pois…). Merci 🙂

    • Alice

      22 mars 2023 à 16:59 Répondre

      Bonjour Laura, super ! Je n’ai pas testé avec tous les légumes mais je pense que ça fonctionne (la quantité d’ingrédients secs peut varier selon la texture de la purée, il faudra peut-être l’ajuster en conséquence). N’hésitez pas à me faire un retour si vous testez avec d’autres légumes 😉

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