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Muffins fondants au chou rouge

Muffins fondants au chou rouge

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12 commentaires

  • Abi

    Mon fils adore la recette. C’est possible de faire la même recette avec un autre légume ?! Chou chinois ou chou vert ? Merci d’avance pour votre réponse !

    • Alice

      Bonjour Abi, c'est super si votre petit bout se régale ! Je n'ai pas testé avec tous les choux mais à priori ça devrait fonctionner. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 😉
        • Hélène

          Bonjour Abi, une petite question car je cherche comment faire des blettes à bébé et peu de recettes…. vous avez mis les blettes entières ou seulement les feuilles? seulement les côtes? merci

    • Clémence

      Bonjour Stéphanie, vous pouvez proposer ces muffins au déjeuner (en complétant éventuellement avec une protéine animale) ou au dîner.
  • Salomé

    J’ai testé la recette, mais malheureusement les muffins ne sont pas du tout montés et sont très compacts, faudrait il un peu de levure dans la recette?

    • Clémence

      Bonjour, je suis désolée si les muffins était très compacts !
      Oui, la levure devrait aider à les faire monter. J’avais ici conçu la recette pour des muffins très fondants, plutôt texture purée à l’intérieur que aérienne, d’où le choix de ne pas mettre de levure.

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