Mug cake fondant au chocolat
Ceci n’est pas une recette pour bébé.
Je suis très gourmande, et vous ?Parfois, j'ai envie d'un petit plaisir sucré, de chocolat, de gâteau au chocolat ! Et j'en ai envie là, maintenant, tout de suite 😅. Ça vous arrive aussi ? Pour ces envies là, le "mug cake" est mon allié : un gâteau au chocolat, une seule portion (pour éviter les excès 😁), à cuire au micro-ondes en seulement 1 minute ! C'est une tuerie !
Pour combler vos envies, ou encore pour vous féliciter d’une belle session de batch cooking que vous venez d’accomplir, je vous livre donc ma recette de mug cake fondant au chocolat, mais attention, ce n’est rien que pour vous ! 
(La recette n’est pas du tout adaptée à bébé.)
Temps de préparation: 1 minute
Temps de cuisson: 1 minute
Portions: 1 personne
Matériel
Ingrédients
- 40 g chocolat noir
- 20 g beurre
- 20 g sucre
- 20 g farine
- 30 mL lait
- 1 oeuf
Instructions
- Mettre le chocolat en morceaux dans une tasse à thé (ou mug).
- Ajouter le beurre sur le chocolat.
- Faire fondre 40 secondes au micro-ondes.
- Ajouter 20g de sucre, mélanger.
- Ajouter 1 oeuf, mélanger.
- Ajouter 20g de farine, mélanger.
- Ajouter 30mL de lait, mélanger.
- Cuire 1 minute au micro-ondes.
Notes
La quantité de lait ainsi que la durée de cuisson vous permettront d'ajuster la texture selon vos goûts, plus moelleux (moins de lait, ou 10 sec. de cuisson supplémentaires) ou plus coulant (plus de lait, ou 10 sec. de cuisson en moins).
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Vous pouvez facilement réaliser cette recette en divisant les proportions, par exemple s’il vous reste ½ oeuf battu après avoir réalisé une recette pour bébé ! Dans ce cas, utilisez un contenant plus petit (comme un petit pot en verre), et diminuez le temps de cuisson (40 secondes pour 1/2 oeuf).
2 commentaires
Marieannelemaux@gmail.com
Bonjour
Cette recette peut-elle s’adapter pour un four? Je n’ai pas de micro ondes…
J’aime beaucoup toutes vos petites astuces simples et rapides. C’est une mine d’or
Merci
Clémence
Bonjour,
Oui, mais ce sera plus long et ça utilise plus d’énergie 😉
(environ 10 minutes à 210°C)