Pancakes de légumes au saumon
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6 commentaires
Deborah
1 portion en pancake ou galette est égal à un repas complet? Car je ne vois que 100 g de légumes.. en général je lui donne 200 g de légumes..
Alice
Bonjour Deborah, ces pancakes constituent un repas complet avec légumes, féculents et protéines. Pour les finger food, il n’est pas toujours possible de proposer des repas 100% légumes mais pas de panique, les autres repas équilibreront (l’équilibre nutritionnel se fait sur plusieurs jours) 😉
Deborah
Ils sont congelés. Comment decongéles et servir les finger food?
Alice
Bonjour Deborah, pour décongeler et réchauffer les finger food, vous avez plusieurs options :
Option 1 : décongeler et réchauffer en même temps au micro-ondes, à la poêle ou au four.
Le micro-ondes convient pour toutes les recettes, tandis que la poêle convient mieux aux recettes qui croustillent (comme des croquettes avec chapelure), et le four pour les flans, quiches et muffins.
Option 2 : placer le plat au réfrigérateur la veille au soir pour le décongeler au frais. Bébé pourra le consommer froid, ou alors vous pouvez réchauffer au micro-ondes, à la poêle ou au four.
Coralie
Bonsoir,
Est ce qu’on peut utiliser de la farine classique pour la recette ?
Alice
Bonjour Coralie, oui vous pouvez 🤗