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Röstis pomme de terre & carotte

Vous aimez les röstis ? Ces röstis pomme de terre & carotte proposent une version maison savoureuse et équilibrée, avec une touche de légume en plus. En mêlant carotte et pomme de terre, cette recette permet de faire découvrir la carotte de façon douce.

Des recettes pensées pour donner envie à votre enfant de goûter !
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Röstis pomme de terre & carotte

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8 commentaires

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, simplement pour la texture, mais si votre bébé est à l’aise avec les morceaux, vous pouvez très bien lui en proposer avant cet âge 🤗
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Christelle, oui vous avez tout à fait raison : pour les bébés, c’est surtout le sel qu’il faut éviter, car leurs reins sont encore immatures. Dans nos recettes, lorsqu’il apparaît dans la liste des ingrédients, il est toujours indiqué en facultatif ou à titre indicatif pour les adultes. Beaucoup de nos recettes sont pensées pour convenir à toute la famille, y compris aux parents, c’est pourquoi le sel et le poivre peuvent apparaître. À chacun ensuite d’adapter selon l’âge de son enfant et de sa situation.
      Pour un bébé, vous pouvez tout à fait retirer le sel et le poivre et proposer la recette sans assaisonnement.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, cette recette contient déjà des protéines avec les œufs et des féculents avec les pommes de terre. Vous pouvez ajouter davantage de légumes dans le rösti pour un ratio, 50% pommes de terre, 50% carottes ou bien proposer une portion de légumes à côté pour compléter le repas.

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