Pas d'idée pour faire goûter les légumineuses à bébé ? Cette recette de falafels au fenouil citronnés est idéale pour introduire cette catégorie d'aliments mais également pour régaler toute la famille !

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7 commentaires

Laetitia

8 mars 2024 à 10:52 Répondre

Bonjour, est-ce qu’il faut rajouter des protéines avec ce plat ou est-ce que ça remplace. Merci.

Marion

8 mars 2024 à 15:32 Répondre

Bonjour Laetitia, non les pois chiches ne remplacent pas les protéines, je vous conseille d'ajouter les 10g de viande, poisson ou oeuf à côté pour apporter du fer 😊

Aline

3 novembre 2023 à 21:11 Répondre

Bonjour, par quoi peut t-on remplacer le pois chiches ? Mon bébé est atteint du G6PD et il peut pas manger des légumineuses.
Merci

Alice

6 novembre 2023 à 09:27 Répondre

Bonjour Aline, les pois chiches sont l'ingrédient principal des falafels, il sera donc compliqué de les remplacer. Je vous invite plutôt à réaliser une autre recette de finger food à base de fenouil par exemple cette recette de pancakes au fenouil ou bien cette recette de frites de patate douce et boulettes de merlan et fenouil.

Émilie

16 avril 2023 à 11:59 Répondre

Bonjour, est-il possible de les congeler et si oui faut-il le faire avant ou après passage au four ?
Merci

Alice

17 avril 2023 à 09:57 Répondre

Bonjour Émilie, oui ils se congèlent bien ! Vous pouvez les congeler avant ou après le passage au four, à vous de voir ce qui vous arrange le plus 🤗

Kelly

23 novembre 2022 à 19:09 Répondre

Les enfants (7 mois & 3 ans) ont adoré

Falafels au fenouil citronnés

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