Bonjour, quel autre fromage peut remplacer le bleu ? Étant en Polynésie française, le bleu ne se trouve pas facilement en magasin et les fromages de France sont assez coûteuse. Merci 😊
Bonjour,
Je croyais que le bleu était déconseillé aux enfants (listeria,…) ? Comment le choisir dans ce cas s’il vous plaît ?
Merci d’avance.
Bonne journée
Les moisissures des fromages persillés (tel que le bleu), sont totalement inoffensives. Mais attention pas de fromages au lait cru avant l’âge de 3 ans, voir 5 ans.
Bébé peut donc consommer sans danger les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Cheddar, Gouda, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère…), les fromages fondus ou à tartiner (kiri, la vache qui rit, Philadelphia…), les fromages au lait pasteurisé et les fromages blancs (petit suisse, faisselle, mascarpone, Feta au lait pasteurisé).
10 commentaires
Sabine
Bonjour, je n’ai pas trouver de poire, par quel autre fruit la remplacer s’il vous plaît?
Alice
Sabine
Merci 😊
Heirani
Bonjour, quel autre fromage peut remplacer le bleu ? Étant en Polynésie française, le bleu ne se trouve pas facilement en magasin et les fromages de France sont assez coûteuse. Merci 😊
Alice
Heirani
Super, merci beaucoup ! 😊
Claudia
Bonjour je peux mettre la poire a cuire en fin de cuisson
Alice
Lili
Bonjour,
Je croyais que le bleu était déconseillé aux enfants (listeria,…) ? Comment le choisir dans ce cas s’il vous plaît ?
Merci d’avance.
Bonne journée
Leila
Bonjour Lili,
Les moisissures des fromages persillés (tel que le bleu), sont totalement inoffensives. Mais attention pas de fromages au lait cru avant l’âge de 3 ans, voir 5 ans.
Bébé peut donc consommer sans danger les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Cheddar, Gouda, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère…), les fromages fondus ou à tartiner (kiri, la vache qui rit, Philadelphia…), les fromages au lait pasteurisé et les fromages blancs (petit suisse, faisselle, mascarpone, Feta au lait pasteurisé).
Leila