Excellente recette, faite avec de la mozzarella sans lactose et du parmesan de brebis (je ne mange pas de lait de vache) c’était très très bon. Apprécié par les adultes, mais pas par les enfants mais au moins ils auront goûté 🙂
Je garde précieusement la recette !
Un délice pour les grands comme pour bébé (14mois), accompagné de pâtes. Mais attention à l’aubergine et la tomate qui peuvent faire des réactions cutanées.
Un régal pour mon fils de 18 mois. Il en a pris deux petites assiettes ! Papa et moi avons dû nous serrer la ceinture : dommage, on aimait bien aussi 😂. Juste : penser à bien égoutter les aubergines sinon il y aura pas mal d’eau …
Un régal pour les grands (ma 5 ans n’a pas voulu de l’aubergine … et bebe a fait une petite réaction à l’aubergine qu’elle ne fait pourtant pas quand c’est mélangé avec plusieurs légumes style ratatouille – a retenter)
Bonjour Emmanuelle, l’aubergine contient de l’histamine, il est possible que votre fille y soit sensible. Vous pouvez lui en proposer en petite quantité (comme c’est le cas dans une ratatouille) 😊
9 commentaires
Laëtitia
Excellente recette, faite avec de la mozzarella sans lactose et du parmesan de brebis (je ne mange pas de lait de vache) c’était très très bon. Apprécié par les adultes, mais pas par les enfants mais au moins ils auront goûté 🙂
Je garde précieusement la recette !
Johan
Bonjour . Avec quel autre ingrédients je peux remplacer la mozzarella ? Est ce que du gruyère fonctionne ? Merci
Alice
Alison
Un délice pour les grands comme pour bébé (14mois), accompagné de pâtes. Mais attention à l’aubergine et la tomate qui peuvent faire des réactions cutanées.
Marine
Bonjour, on donne sous quelle forme pour bébé de 12 mois ?
Alice
Pauline
Un régal pour mon fils de 18 mois. Il en a pris deux petites assiettes ! Papa et moi avons dû nous serrer la ceinture : dommage, on aimait bien aussi 😂. Juste : penser à bien égoutter les aubergines sinon il y aura pas mal d’eau …
Emmanuelle
Un régal pour les grands (ma 5 ans n’a pas voulu de l’aubergine … et bebe a fait une petite réaction à l’aubergine qu’elle ne fait pourtant pas quand c’est mélangé avec plusieurs légumes style ratatouille – a retenter)
Marion
Bonjour Emmanuelle, l’aubergine contient de l’histamine, il est possible que votre fille y soit sensible. Vous pouvez lui en proposer en petite quantité (comme c’est le cas dans une ratatouille) 😊