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Barquettes aux fruits

J'imagine que vous connaissez les célèbres barquettes du rayon biscuits ? Ces petites génoises moelleuses, garnies de coulis de fruits. On vous propose ici une alternative maison, beaucoup plus saine, avec de vrais fruits, et bien moins sucrées ! De quoi ravir petits et grands, pour un goûter à partager !
NB : cette recette contient tout de même un peu de sucre (cassonade), on la propose donc comme une petite gourmandise à bébé pour le goûter, à consommer avec plaisir et modération. Pour comparer : une barquette maison contient 1,3g de sucre contre 4,4g pour la version industrielle (sans parler du degré d'ultra-transformation) !
Barquettes aux fruits

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