Batch cooking Février #3 (6 à 8 mois)

fevrier #3 batch cooking bebe 6 mois

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 6 à 8 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

La palette des saveurs et des nutriments s’élargit, avec des protéines animales le midi et des matières grasses à chaque repas. On joue sur les goûts avec les épices et les herbes aromatiques.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

18 commentaires

  • Pauline

    Bonjour, mon fils de 7 mois ne mange pas encore de purée le soir : dois-je lui en proposer ? Est-il possible de convertir les repas du soir en repas du midi ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Pauline, il n’y a pas vraiment d’âge pour commencer les purées le soir, ça va vraiment dépendre de votre bébé et de sa faim. Je vous invite à consulter cet article pour plus d’informations à ce sujet : A quel âge bébé mange des purées le soir ?
      Concernant les menus de batch cooking, si votre bébé ne mange pas encore le soir, vous pouvez cuisiner les repas du midi pour 2 semaines en une seule fois. Pour cela, il vous suffit d’ajouter les protéines animales de votre choix dans les repas initialement prévus pour le soir 🤗
  • Valentine

    Certains repas du midi n’ont pas de protéines (mercredi midi) ou de féculents (vendredi midi). Ne faut il pas proposer un repas complet ( légumes+ féculents+protéines) tous les jours ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Valentine, pour le mercredi midi, les protéines ne sont pas incluses pour vous laisser la liberté d’ajouter celle de votre choix, ou de la proposer à un autre moment, par exemple au goûter avec un petit gâteau contenant de l’œuf.
      Pour le vendredi midi, la purée à base de panais ne nécessite pas forcément de féculent supplémentaire car le panais est déjà riche en glucides. Vous pouvez bien sûr en ajouter si vous le souhaitez, selon l’appétit de votre bébé 🤗
  • Natacha

    Bonjour, est-il possible de remplacer le céleri-branche par du céleri-rave ? Il m’en reste du batch de la semaine dernière. Merci par avance

  • Zohra

    Bonjour, mon fils a des soucis de constipation, par quoi puis je remplacer la carotte dans les recettes de cette semaine de batchcooking?

  • Gaelle

    Bonjour mon bébé à 6mois et ne mange pas de petit pot le soir est ce que je peux utiliser les recettes du soir pour le midi ou ce n’est pas adapté ?

    • Clémence

      fondatrice

      Bonjour, oui vous pouvez utiliser les recettes du soir pour le midi (vous pouvez par exemple y rajouter des protéines animales, mais ce n’est pas obligatoire tous les jours ;))

  • Julia

    Bonjour,
    j’ai vu les option de décongélation. est-ce que en décongelant la veille, le jour J, on peut réchauffer à la casserole directement en vidant le petit pot ? ça ne dénature pas ? notamment avec l’huile ?
    merci pour votre réponse,
    Julia

    • Clémence

      fondatrice

      Si vous chauffez juste à feu très doux (et pas trop longtemps), histoire de juste réchauffer et pas cuire, c’est bon 🙂 (comme ce serait le cas avec un petit pot du commerce, qui contient déjà l’huile)
      Mais si vous préférez, vous pouvez ajouter la cuillère d’huile après avoir réchauffé le pot, plutôt qu’au moment de l’assemblage !

      • Julie

        Bonjour, est ce qu’il faut réduire un peu les quantités de lait le midi pour qu’il ait assez d’appétit ?
        Mon fils de 6,5 mois boit 220ml matin midi goûter et soir. J’ai déjà réduis à 180 le midi depuis 1 mois. Est ce qu’il faudrait diminuer encore ? Merci. Julie

        • Leila

          diététicienne
          Bonjour Julie, jusqu’à 1 an, il est recommandé que votre bébé consomme entre 500 et 800 ml de son lait habituel (maternel ou infantile) par jour afin de couvrir ses besoins.Dès 6 mois, si cet apport est bien atteint, le biberon du midi peut devenir optionnel.
          Actuellement, votre bébé consomme environ 840 ml selon la répartition que vous m’avez indiquée. Vous pouvez donc envisager de réduire son biberon du midi à 140 ml maximum, si cela est bien accepté par votre bébé.
          Il est conseillé de ne pas dépasser 800 ml par jour afin de ne pas diminuer son appétit pour les aliments solides. 🙂

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