Batch cooking Juillet #2 (12 mois et +)

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 12 mois et plus. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Bébé mange presque comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout !

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

10 commentaires

  • Camille

    7 juillet 2024 à 12:16 Répondre

    Bonjour,

    Il y a un soucis dans la quantité des pâtes, cuir 100g hors lors des assemblages vous y demander 4x60g soit au total 240g de pâte !

    • Alice

      diététicienne
      8 juillet 2024 à 10:18 Répondre
      Bonjour Camille, les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont pour les aliments crus. À la cuisson, les 100g de pâtes crus triplent quasiment de volume, on obtient donc environ 250-300g, de quoi remplir tous les petits pots 🤗

  • Nicolas et Julie

    10 juillet 2021 à 15:10 Répondre

    Bonjour,

    Pour nous c’est une première avec vos recettes. Je vais cuisiner toutes ces recettes pour toutes la famille. Tous les plas prêt pour toutes la semaine.

    Je vous ferai un retour une fois la sessions n terminée.

    A très vite

  • Julie

    5 juillet 2020 à 10:25 Répondre

    Bonjour ! Je viens de me rendre compte que je n’ai pas d’ail, est ce grave ? Car j’ai déjà commencé la préparation ! Merci d’avance !

    • Clémence

      fondatrice
      5 juillet 2020 à 10:30 Répondre

      Bonjour Julie,
      non ce n’est pas grave si vous n’avez pas d’ail ! Les recettes seront aussi bonnes sans 🙂 c’est surtout le « baba ganoush » qui aura un goût différent 😉

  • Coline

    4 juillet 2020 à 08:36 Répondre

    Bonjour,

    Cette semaine a l’air top ! petite question cependant par quoi pourrait-on remplacer les pouces d’épinard si jamais on en trouve pas ?
    Merci pour votre avis !
    Bonne journée ☺️

    • Clémence

      fondatrice
      4 juillet 2020 à 22:33 Répondre

      Bonjour Coline,
      si vous ne trouvez pas d’épinards frais, vous pouvez toujours utiliser des surgelés, ou sinon remplacer par un autre légume vert (ex : haricots verts, brocoli). Ce sera juste un peu plus long à préparer car ils nécessitent plus de préparation et une cuisson plus longue, mais ils se marient aussi bien avec le thon pour le gratin, et avec les pignons et basilic pour le pesto.
      Bon batch cooking !
      Clémence

  • Anaïs

    1 juillet 2020 à 22:47 Répondre

    Bonsoir,

    J’ai 2 questions.

    1. Je ne comprends pas ce qu’il faut faire avec l’œuf à battre dans la coupelle (1ère étape) pour la mousse de poivron sur lit de polenta.

    2. À quelle température dois-je faire précuire la tartelette et à quelle température dois-je faire tout chauffer pendant 15 à 20 mn ?

    Merci et bonne soirée.

    • Clémence

      fondatrice
      2 juillet 2020 à 06:37 Répondre

      Bonjour Anaïs,

      1. Dans cette recette, on bat l’oeuf dans une coupelle afin d’en prélever seulement la moitié (la portion recommandée pour bébé) pour la recette. La moitié de l’oeuf est ensuite utilisée à l’étape n°2.
      Il y a donc une moitié d’oeuf qui ne servira pas ici, mais vous pouvez l’inclure dans une autre recette (par exemple si vous voulez faire un flan avec les restes, ou vous récompenser avec un mini mug cake au chocolat (en divisant les proportions par 2)).

      2. Le four est préchauffé à 200°C (c’est l’étape n°5 des instructions)

      Bonne journée et bon batch cooking ! 🙂

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